Vorbereitung: 5 Minuten Koch: 5 Min. Einfach 4 Wilt frische Gemüse, dann mit knusprigem Paniermehl, Chili und Knoblauch für eine fettarme, gesunde Beilage servieren

  • Vegetarisch
  • Gesund

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 169
  • Fett: 7g
  • gesättigt: 3g
  • Kohlenhydrate: 20g
  • Zucker: 3g
  • Faser: 3g
  • Protein: 7g
  • Salz: 1g

Zutaten

  • 25gButt-Err

    Butter wird hergestellt, wenn Milchsäure produzierende Bakterien sind hinzugefügt, um Sahne und aufgewr ...

  • 100g frische Brotkrume
  • Schale 1Le-Mon

    Oval in Form, mit einer ausgeprägten Ausbuchtung an einem Ende, Zitronen sind eine der vielseitigsten Früchte ...

  • 2 Knoblauchzehen, zerkleinert
  • 1 rote Chili, fein gehackt
  • 500gSpin-Atch spinach In fast allen Küchen der Welt verwendet, ist Spinat ein enorm beliebtes grünes Gemüse ...

    Methode

Die Butter in einer großen Pfanne schmelzen, dann, wenn es zu schäumen beginnt, kippen Paniermehl, Schale, Knoblauch und Chili. Kochen bis golden und knusprig. Aus der Pfanne nehmen, würzen und beiseite stellen.

  1. Den Spinat in die Pfanne geben und unter Rühren anbraten. Mit den knusprigen Krümel bestreuen und servieren.

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