Zubereitung: 10 Min Koch: 15 Min. Einfach 4 Portionen Schnelles hausgemachtes Pesto mit Petersilie und Zitronensaft, dann serviert durch warme Nudeln mit Fisch, Tomaten und grünen Bohnen.

  • Gesund

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 494
  • Fett: 16 g
  • gesättigt: 2 g
  • Kohlenhydrate: 56g
  • Zucker: 4g
  • Ballaststoffe: 2g
  • Protein: 31g
  • Salz: 0,9g

Zutaten

  • 400g getrocknetpah-stah

    Pasta ist der italienische Name für Italiens Version eines Grundnahrungsmittels, das in vielen ...

  • 140g gefrorene feine grüne Bohnen
  • 200g Kirschtomate, halbiert
  • große Packung, grob gehacktpar-slee

    Eine der allgegenwärtigsten Kräuter in der britischen Küche, Petersilie ist auch beliebt in ...

  • 100g Beutelroh-ket

    Rocket ist ein sehr 'Englisch' Blatt und wurde verwendet in Salaten seit elisabethanischen Zeiten. Es ...

  • 185g kann in Sonnenblumenöl, abgelassen, aber das Öltune-ah

    Ein Mitglied der Makrelen-Familie, Thunfisch sind vor allem in den wärmeren Ozeanen der Welt gefunden. Sie ...

  • Schale und Saft 1le-mon

    Oval in Form, mit einer ausgeprägten Ausbuchtung an einem Ende, Zitronen sind eine der vielseitigsten Früchte ...

  • 185g Dose im Frühling Wasser, abgelassentune-ah

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  • 2 EL Sauerrahm oder Frischkäse

Methode

  1. Kochen Sie die Nudeln in einer großen Pfanne mit kochendem Salzwasser, fügen Sie die grünen Bohnen und Kirschtomaten für die letzten 3 Minuten Kochzeit. Ablassen und einen Becher Kochwasser reservieren.

  2. Die Petersilie, die Hälfte der Rucola, 3 EL Öl aus dem Thunfisch, die Zitronenschale und den Saft würzen und mit etwas Wasser in einer Küchenmaschine würzen, um einen löffelbaren Pesto-Dressing zu bilden.

  3. Geben Sie die Nudeln und Gemüse in die Pfanne und fügen Sie das Pesto, beide Thunfischdosen und die saure Sahne oder den Frischkäse hinzu und rühren bis sie heiß sind. Von der Hitze nehmen und den Rest der Rakete durch die Pasta werfen.

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