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2 Portionen

Wirklich leichte und köstliche Sauce zu einem Hühnchengericht.

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Zutaten

  • 1 Zwiebel
  • 1 Hühnerbrühe Würfel
  • 150 ml Weißwein
  • 300 ml Doppel-oder Single-Creme
  • Crushed Knoblauchzehe (optional)
  • Spinat (optional)
  • Olivenöl

Methode

    1. Die gehackten Zwiebeln in einer Pfanne in das Öl braten bis weich.
    2. Als nächstes die Brühe zusammen mit dem Weißwein in die Pfanne geben und 10 Minuten köcheln lassen.
    3. Die Sahne hinzugeben und den Spinat und den Knoblauch hinzufügen und weitere 10 Minuten köcheln lassen oder bis eine gewünschte Dicke erreicht ist.

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