Vorbereitung: 10 Minuten Koch: 2 Minuten Easy macht 200 g Schokorinde und 9 schokoladeüberzogene Erdbeeren

Weiße Schokolade Rinde und getauchte Erdbeeren sind einfach zu machen, aber die hausgemachten Touch beeindruckt Gäste bei eine Sommerparty. Verwenden Sie sie auch zu dekorieren Kuchen

  • Vegetarisch

Ernährung: pro 25g Schokorinde

  • kcal: 123
  • Fett: 6g
  • gesättigt: 4g
  • Kohlenhydrate: 14g
  • Zucker: 12g
  • Faser: 0g
  • Protein: 2g
  • Salz: 0,1g

Zutaten

  • 300gwhy-t chok-lit

    Für Puristen ist dies keine Schokolade, da sie nur aus dem Fett oder der Butter des Kakaos hergestellt wird ...

  • 9, mit intakten StielenStrohhalm-blank

    Einmal in Großbritannien erhältlich für nur eine kurze Zeit im Sommer, Erdbeeren sind jetzt ein Jahr ...

  • einige zerdrückte Kekse und Baisers
  • gefriergetrocknete Erdbeere

Methode

  1. Verwenden Sie Backpapier, um ein Backblech auslegen, und ein zweites Tablett oder eine flache Platte für Ihre Erdbeeren. In einer Schüssel die Schokolade in einer Mikrowelle für 30 Sekunden auf mittlerer Stufe schmelzen, bis sie geschmolzen ist, oder in einer Schüssel über einer Pfanne mit kochendem Wasser.

  2. Halten Sie die Erdbeeren am Stiel und tauchen Sie sie vorsichtig in die Mitte der Schokolade. Lassen Sie überschüssiges Wasser in die Schüssel zurücktropfen und legen Sie es vorsichtig auf Ihr Pergamentset.

  3. Gießen Sie die restliche Schokolade auf das ausgekleidete Tablett und kippen Sie sie vorsichtig, bis Sie ein dünnes Blatt haben. Sprinkle über einige zerdrückte Kekse und Baisers und viele der gefriergetrockneten Erdbeeren. Erlaube es, komplett einzustellen.

  4. Einmal gesetzt, zerbrich in Scherben und hebe dann vom Pergament ab. Bei der Lagerung auf sauberem Pergament auf das Tablett legen und etwas Frischhaltefolie auflegen, so dass es an einem kühlen, trockenen Ort bleibt, damit es nicht schmilzt.

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