Portionen

Für 1 - 12 Kekse

Köstliche, gesunde Kekse zum Einpacken in die Kinder Lunchpaket / oder genießen (wie meine andere Hälfte) mit einer schönen Tasse Tee vor dem Fernseher !!!

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Zutaten

  • Zutaten:
  • 2/3 Tasse Butter oder Margarine, erweicht
  • 2/3 Tasse brauner Zucker
  • 2 mittelgroße Eier
  • 1 1/2 Tassen oatbran
  • 1 1/2 Tassen Mehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 2/3 Tasse Rosinen
  • 2/3 Tasse weiße Schokolade Stücke oder Chips

Methode

    1. Beat Butter oder Margarine und brauner Zucker zusammen in einer Rührschüssel bis leicht und flauschig
    2. Fügen Sie die beiden Eier und gut mischen
    3. In einem separaten Schüssel, kombinieren Sie oatbran, Mehl, Backpulver und Salz
    4. Fügen Sie die Mehl / Kleie-Mischung zu Butter mischen allmählich, Mischen gut nach jeder Zugabe
    5. Hinzufügen Rosinen und weiße Schokolade Stücke / Chips, gut mischen
    6. Bereiten Sie ein Backblech mit fettdichtem Papier, Fett und Staub mit Mehl, Schütteln von überschüssigem
    7. Drop gerundete Teelöffel der Mischung auf dem vorbereiteten Tablett, flachte leicht (sollte 12-14 machen)
    8. Backen Sie für 15 Minuten auf 190C oder bis goldbraun. Auf Drahtgitter Cool abkühlen

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