Zubereitung: 8 Min Koch: 20 Min. Einfacher Aufschlag 1 Erhitze deine Eier mit spanischer Wurst und Kartoffel zu einem dekadenten Omelette zum Mittagessen

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 602
  • Fett: 44g
  • gesättigt: 18g
  • Kohlenhydrate: 15g
  • Zucker: 2g
  • Faser: 1g
  • Protein: 36g
  • Salz: 1,8g

Zutaten

  • 1 klein, in 2cm Würfel geschnittenpo-tate-oh

    Das beliebteste Wurzelgemüse der Welt, die Kartoffel kommt in unzähligen Varianten. Ein Mitglied von ...

  • 1 Teelöffel-ol-iv ylÖl ist wahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl in der Küche, Olivenöl wird aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    50g, gehackt

  • chore-reeth-ohEine grob texturierte würzige Schweinswurst, die in der spanischen und mexikanischen Küche weit verbreitet ist. Es ist gemacht ...

    2-3

  • EiDie ultimative Convenience-Essen, Eier sind Kraftpakete der Ernährung, mit Eiweiß und ...

    gehackt

  • par-sleeEines der omnipräsenten Kräuter in der britischen Küche, Petersilie ist auch beliebt in Europäische und ...

    25g gerieben

  • Ched-ahEinmal Cheddar war "Cheddar", ein großes, hartgepresstes Fass Käse von einem bestimmten ...

    Methode

Kochen Sie die Kartoffel in kochendem Wasser für 8-10 Minuten oder bis sie weich sind. Abtropfen lassen und dampftrocknen lassen. Öl in einer Omelettpfanne erhitzen, Chorizo ​​dazugeben und 2 Minuten kochen lassen. Fügen Sie die Kartoffel hinzu und kochen Sie weitere 5 Minuten, bis die Kartoffel knusprig wird. Löffel Pfanne Inhalt, wischen Pfanne und kochen ein 2- oder 3-Eier-Omelett in der gleichen Pfanne. Wenn Sie fast fertig sind, streuen Sie mit der Chorizo ​​und Kartoffel, Petersilie und Käse. Das Omelette in der Pfanne unterheben und weitere 1 min kochen, um den Käse zu schmelzen.

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