Zubereitung: 15 Min. Einfach serviert 4 Den authentisch frischen und duftenden Thai-Salat aufpeppen in nur einer viertel Stunde

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 544
  • Fett: 16 g
  • gesättigt: 5 g
  • Kohlenhydrate: 54 g
  • Zucker: 0 g
  • Faser: 1 g
  • Protein: 43 g
  • Salz: 1,6 g

Zutaten

  • 250g Packung Mittlere Reisnudeln
  • 2-3 Stück oder, ca. 700 g / 1 £ insgesamt 9 UnzenSur-Loyn Styk

    Dieses gut gewürzte Steak muss sorgfältig gekocht werden, und richtig ausgeruht sein, um sicherzustellen, ...

  • Saft 1ly-m

    Das gleiche Form, aber kleiner als ...

  • 2 EL Pflanzenöl
  • 2 EL

    Eine Würze oft in der vietnamesischen und thailändischen Küche verwendet. In Vietnam wird es in der Regel aus Garnelen ...

  • 2 lange rot, entkernt und in lange Streifen geschnittenChill-ee

    Teil der Familie der Paprika, Chillies kommen in Dutzenden von Sorten und Farben (von grün ...

  • 300ggewesen Sp-Rowts

    Weithin gesehen als eine große, irgendwie magische, Zutat, Bohnensprossen ...

  • 20g Packung Koriander, Blätter gepflückt und zerrissen
  • 2 x 20g Packungen, Blätter gepflückt und zerrissenba-zil

    Am engsten mit mediterraner Küche verbunden, aber auch sehr verbreitet in asiatischen Essen, die ...

  • süße Chilisauce, servieren

Methode

  1. Die Nudeln in eine große, hitzebeständige Schüssel geben, mit einem Schuss Wasser übergießen und etwa 4 Minuten ziehen lassen, bis sie weich ist. In einem Sieb abtropfen lassen und dann unter kaltem Wasser abspülen eine schwere Antihaft-Bratpfanne bei starker Hitze Schneiden Sie das Fett von den Steaks ab.Wenn es heiß ist, stechen Sie die Steaks für 2-3 Minuten auf jeder Seite.Entfernen Sie sie von der Hitze und lassen Sie sie ruhen, während Sie den Salat zubereiten der Limettensaft, Pflanzenöl und Fischsauce, fügen Sie die Streifen von c hilli und rühre es gut durch, vermische die Bohnensprossen, Koriander und Basilikum und rühre dann die Limetten-Chili-Mischung unter.

  2. Die Steaks dünn in Streifen schneiden und mit den anderen Zutaten vermischen. Die Nudeln auf vier Teller verteilen und den Rindfleischsalat darüber stapeln. Serve mit süßer Chilisauce, wenn Sie mögen.

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