Vorbereitung: 5 Minuten Cook: 2 Min. Plus Standing Easy Dienen 1 Jack Monroes gesundes vegetarisches Gericht für eins in unter 10 Minuten - eine kalorienarme Option zum Frühstück, Mittag-oder Abendessen

  • Gesunde
  • Vegetarier

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 215
  • Fett: 12g
  • gesättigt: 3 g
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Zucker: 6 g
  • Faser: 2 g
  • Protein: 16 g
  • Salz: 1,1 g

Zutaten

  • Handvoll, fein gehacktkay-el k Ein Mitglied der Kohlfamilie, Grünkohl kommt in zwei Formen: Grünkohl, der glatte Blätter hat, und ... small ½ kleine rote Chili, entkernt und gehackt

    ½ x 400g können gehackte Tomaten

  • Zitronensaftpressung
  • 2 Medium, Eigelb und Weiß getrennt
  • Ei
  • Die ultimative Convenience-Essen, Eier sind Kraftpakete von Ernährung, vollgepackt mit Protein und einer ...Methode

    In In eine mikrowellengeeignete Schüssel geben und Grünkohl, Chili und gehackte Tomaten mit einer Prise Salz und einem Spritzer Zitronensaft vermischen. Schieben Sie die Mischung zu den Seiten der Schüssel, um einen Brunnen in der Mitte zu machen, dann kippen Sie das Eiweiß in die Mitte. Bedecke die Schüssel mit Frischhaltefolie und gart 40 Sek. Lang auf Medium, lasse dann einen Moment abkühlen, bevor du weitere 40 Sekunden lang aufheizst.

Fügen Sie die Eigelb zu den Weißen, dann vorsichtig durchbohren das Eigelb von jedem, um die Membran zu brechen - und verhindern, dass sie explodieren. Mikrowelle für weitere 40 Sekunden, dann entfernen, die Frischhaltefolie abziehen, über etwas schwarzen Pfeffer mahlen und servieren.

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