Zubereitung: 10 Min Koch: 15 Min. Einfach leicht verdoppeln Peitschen ein Wochentag Mahlzeit in weniger als 30 Minuten - dieses Rezept ist auch leicht zu verdoppeln

  • leicht verdoppelt

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 504
  • Fett: 24g
  • gesättigt: 5g
  • Kohlenhydrate: 39g
  • Zucker: 5g
  • Faser: 1g
  • Protein : 36g
  • Salz: 2.71g

Zutaten

  • 110g Packung Zitrone und KnoblauchKoos-Koos

    Aus vielen winzigen Körnchen aus gedämpftem und getrocknetem Hartweizen, ist Couscous zu einem ...

  • 200ml heißer Gemüsebrühe
  • 1 Esslöffel-ol-iv oylWahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl beim Kochen, wird Olivenöl aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    Handvoll gehackte frische Kräuter (Petersilie, plus Thymian, Estragon oder Rosmarin ist gut)

  • 4, dünn geschnitten
  • Sp-Ring un-YunAuch als Schalotten oder Frühlingszwiebeln bekannt, sind Frühlingszwiebeln in der Tat sehr junge Zwiebeln, geerntet ...

    4 Sonnen- oder sonnengetrocknete Tomaten, gehackt

  • 2 Lachsfilets, je ca. 140g
  • Zubereitung

Couscous in eine Schüssel geben und die Brühe und das Öl einrühren. Mit Frischhaltefolie abdecken und 10 Minuten stehen lassen, dann aufdecken und mit einer Gabel auffächern. Halten Sie einige Kräuter zurück, fügen Sie den Rest der Zutaten hinzu, mit Ausnahme des Lachses. Nach Geschmack würzen.

  1. Heizen Sie den Ofen auf 200 ° C / 180 ° C / Gas. 6. Schneiden Sie zwei große Blätter antihaftbeschichtetes Backpapier aus und teilen Sie den Couscous zwischen ihnen auf. Jedes Filet auf den Couscous legen, mit den restlichen Kräutern belegen und würzen. Falten Sie das Papier um und drehen Sie dann die Ränder, um zu versiegeln - wie eine Cornish-Pastete. Die Päckchen auf ein Backblech legen und 15 Minuten backen oder bis sich der Fisch fest im Papier anfühlt. In der Tüte servieren.

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