Vorbereitung: 20 Minuten Koch: 15 Minuten Mehr Mühe Bedient 4 Während Cordon Bleu möglicherweise nicht so modisch ist wie es einmal war, ist es immer noch lecker - wie dieses Rezept beweist

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 618
  • Fett: 29g
  • gesättigt: 9g
  • Kohlenhydrate: 45g
  • Zucker: 2g
  • Faser: 2g
  • Protein: 47g
  • Salz: 2,12g

Zutaten

  • 4 SchnitzelPfote-

    Eine der vielseitigsten Arten von Fleisch, Schweinefleisch ist wirtschaftlich, zart, wenn richtig gekocht, und ...

  • 4 Scheiben Gouda oder Emmentaler Käse
  • 4 Scheiben Schinken
  • 100 g Mehl
  • 125 g Packung Brotkrume
  • 1, gemischt mit einem guten Spritzer MilchEi

    Das ultimative Convenience-Essen, Eier sind Kraftpakete der Ernährung, mit Eiweiß und ...

  • Öl, zum Braten
  • 1 verpackt, in Keile schneiden, um zu dienenle-mon

    Oval in Form, mit einem Profi An einem Ende nuancierte Ausbuchtungen, Zitronen sind eine der vielseitigsten Früchte ...

Methode

  1. Ofen auf 180 ° C / 160C Fan / Gas 4. Nehmen Sie die Schnitzel, und legen Sie sie auf einem Brett, legen Sie eine Scheibe Schinken und Käse auf jeweils und umklappen, um ein Paket zu machen, drücken Sie die Kanten gut zusammen. Nehmen Sie drei verschiedene Teller, legen Sie Mehl auf einen, Paniermehl auf einen anderen und Eier auf den nächsten. Bedecken Sie jedes Paket in den Krümeln, dann Mehl, gefolgt von dem Ei, dann in die Krümel wieder beschichten.

  2. Etwas Öl in einer großen ofenfesten Pfanne erhitzen, dann die zerkrümelten Parzellen hinzufügen. Auf einer Seite goldgelb kochen, etwa 4 Minuten, dann wenden Sie sie und stellen Sie die Pfanne in den Ofen, kochen für 10 Minuten, bis durchgegart. Mit Zitronenschnitzen und gedämpftem grünen Gemüse servieren.

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