Vorbereitung: 15 Minuten Koch: 25 Minuten Mehr Mühe Für 4 Personen Gibt es einen besseren Weg, um zu beweisen, dass Seelachs der neue Kabeljau ist, als wenn man ihm die klassischste britische Behandlung gibt? Erbsen Erbsen optional!

  • Einfach verdoppelt / halbiert

Ernährung: pro Portion (4 Personen)

  • kcal: 600
  • Fett: 43 g
  • gesättigt: 6 g
  • Kohlenhydrate: 31 g
  • Zucker: 3 g
  • Ballaststoffe: 1 g
  • Protein: 21 g
  • Salz: 0,53 g

Zutaten

  • 400 g Seelachs, Filets, gehäutet und in mundgerechte Stücke geschnitten
  • Sonnenblumen- oder Pflanzenöl
  • Keile, umly-m

    zu servieren

Die gleiche Form, aber kleiner als ...

  • Für den Teig
  • 200 g Mehl
  • & frac12; TL Golden Caster Zucker

330ml Flasche vollmundiges Bier (jeder Typ)

  • Für die Dip-Sauce
  • 6 EL Mayonnaise guter QualitätSaft 1

    ly-m

  • Die gleiche Form, aber kleiner als ...

Handvoll Koriander Blätter, gehackt

  1. Methode

  2. Zuerst die Sauce durch Mischen aller Zutaten zusammen, dann beiseite stellen. In einer großen Schüssel den Teig durch Kneten des Mehls, Zucker und etwas Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben, dann langsam das Bier einrühren, bis es glatt ist.

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