Vorbereitung: 10 min. Einfach 4 Portionen Wir haben es geschafft, Ihre fünf Tage mit diesem gesunden Tajine einfach zu machen

  • Leicht halbiert
  • Vegetarisch
  • Vegan

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 246
  • Fett: 9 g
  • gesättigt: 1g
  • Kohlenhydrate: 36 g
  • Zucker: 19 g
  • Ballaststoffe: 9 g
  • Protein: 12 g
  • Salz: 0,52 g

Zutaten

  • 2 Esslöffel-ol-iv oylWahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl beim Kochen, wird Olivenöl aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    2, gehackt

  • un-yunZwiebeln sind unendlich vielseitig und eine wesentliche Zutat in unzähligen Rezepten. Native nach Asien ...

    ½ TL je gemahlenen Zimt, Koriander und Kreuzkümmel

  • 2 große, in Stücke geschnitten
  • corr-zjetDie Zucchini ist eine Vielzahl von Kürbis, was bedeutet, es stammt aus der gleichen Familie wie Gurke, ... chopped 2 gehackte

    Zehe -mart-oh

  • Ein Mitglied der Nachtschattengewächse (zusammen mit Auberginen, Paprika und Chilis), Tomaten sind in ...400g Dose Kichererbsen, abgespült und abgetropft

    4 EL Rosinen

  • 425ml Gemüsebrühe
  • 300g gefrorene Erbsen
  • gehackter Koriander, dazu servieren
  • Methode
  • Das Öl in einer Pfanne erhitzen, dann die Zwiebeln 5 Minuten braten, bis sie weich sind. Gewürze einrühren. Zucchini, Tomaten, Kichererbsen, Rosinen und Brühe dazugeben und zum Kochen bringen. Abdecken und 10 Minuten köcheln lassen. Erbsen einrühren und weitere 5 Minuten kochen lassen. Mit Koriander bestreuen, servieren.

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