Vorbereitung: 30 Minuten kein Koch Easy macht 15-20

Wir sind in diese süßen Leckereien lieben, dass die Kinder bei der Herstellung beteiligt sein können. Wenn Sie eine klassischere Creme wollen, Stücke in geschmolzener dunkler Schokolade

  • glutenfrei
  • vegetarisch

Ernährung: per Pfefferminz-Creme (20)

  • kcal: 55
  • Fett: 0g
  • gesättigt: 0g
  • Kohlenhydrate: 13g
  • Zucker: 13g
  • Faser: 0 g
  • Protein: 0 g
  • Salz: 0 g

Zutaten

  • 250 g Puderzucker
  • 1 Eiweiß, geschlagen
  • einige Tropfen Pfefferminzessenz
  • 15 Schokoladenbonbons (wir verwendeten Waitrose blaue und grüne Schokoladenbohnen)

Methode

  1. Die Glasur abseihen Zucker in eine große Schüssel geben. Mischen Sie das Eiweiß, ein wenig nach dem anderen - hören Sie auf, es hinzuzufügen, wenn Sie einen weichen Teig haben, der sich wie Plastilin anfühlt.

  2. 3 Tropfen Pfefferminzessenz zugeben, gut vermischen und schmecken. Fügen Sie einen weiteren Tropfen hinzu, wenn es nicht minzig genug ist.

  3. Rolle die Hälfte der Mischung in 15 Kugeln, etwa so groß wie Kirschtomaten, und glätte sie dann mit der Hand, um die Bärenköpfe zu formen.

  4. Auf Backpapier auf ein großes Brett oder Tablett legen. Mit der Hälfte der restlichen Mischung, machen Sie blaubeergroße Kugeln und glätten sie auf den Köpfen, um Schnauzen zu machen. Fügen Sie Schokoladenbonbons für die Nasen hinzu.

  5. Verwenden Sie den Rest der Mischung, um die Ohren zu machen. Formen Sie sie zu winzigen Kugeln und drücken Sie sie mit den Fingerspitzen sanft in die Köpfe. Verwenden Sie einen Cocktail-Stick, um die Augen zu formen.

  6. Lassen Sie die Eisbären für 3-4 Stunden oder über Nacht trocknen. Essen Sie innerhalb von 1 Monat.

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