Prep: 10 Minuten Cook: 30 Minuten Easy dient 2 Wir verwendeten Lachs und Schellfisch in diesem cremiger Ofen backen, aber verwenden Sie Ihren Lieblingsfisch der Wahl

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 578
  • Fett: 37 g
  • gesättigt: 14 g
  • Kohlenhydrate: 19 g
  • Zucker: 11 g
  • Faser: 5 g
  • Protein: 41 g
  • Salz: 3 g

Zutaten

  • 2 TLol-iv yl

    Öl ist wahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl beim Kochen. Es wird aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

  • 3, halbiert und dünn geschnittenlee-k

    Wie Knoblauch und Zwiebel, Lauch ist ein Mitglied der Allium-Familie, aber haben ihre eigenen ausgeprägten ...

  • ½ kleine Packung, fein gehacktpar-slee

    Einer der am meisten ubiquitous Kräuter in der britischen Küche, Petersilie ist auch beliebt in europäischen und ...

  • 250g Fischkuchen Mischung (unsere enthalten Schellfisch und Lachs) t 2 TL Vollkornsenf
  • 350ml Topf Käse Sauce
  • Vollkornbrot zu dienen
  • Methode

Ofen auf 200C / 180C Fan / Gas 6 und heizen Sie das Öl in einer großen Pfanne. Fügen Sie den Lauch und einige Gewürze hinzu und kochen Sie für 10 Minuten, bis wirklich weich. Die Petersilie einrühren und in 2 Gratinteller geben.

  1. Teilen Sie den Fisch zwischen den 2 Gerichten, mischen Sie den Senf in die Käsesauce und löffeln Sie über die Oberseite des Fisches. Auf ein Backblech legen und 15 Minuten kochen lassen - das Brot kann man in den Ofen stellen, damit es in den letzten paar Minuten warm wird, wenn es etwas abgestanden ist. Entferne das Brot aus dem Ofen und schalte den Grill ein, um die Gratins für 2 Minuten zu bräunen und dann aus dem Ofen zu nehmen. Das Gratin mit der restlichen Petersilie bestreuen und mit Brocken Brot zum Aufwischen servieren.

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