Zubereitung: 15 Min Koch: 35 Min. Einfach 4 Portionen Ein super einfacher Nudelauflauf mit sonnengetrocknetem Tomatenpesto, Paprika und zwei Käsesorten - Parmesan und Ziegenkäse

  • Vegetarisch

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 603
  • Fett: 30 g
  • gesättigt: 11 g
  • Kohlenhydrate: 57 g
  • Zucker: 6 g
  • Faser: 3 g
  • Protein: 26 g
  • Salz: 2,2 g

Zutaten

  • 400 g Formen- wir verwendet Amori (Spiralen)pah-stah

    Pasta ist die Italienischer Name für Italiens Version eines Grundnahrungsmittels, das in vielen ...

  • 190g Glas getrocknete TomatenPess-toh

    Pesto ist ein generischer italienischer Name für jede Sauce, die durch Zusammenstampfen von Zutaten entsteht.

    Die ...

  • 1-2 rote Chilischoten, entkernt und gehackt
  • 250 g große Kirschtomate, halbiert
  • 1 TL geräucherter Paprika
  • 50 g gerieben (oder vegetarische Alternative)Parm-ee-zan

    Parmesan ist ein strohgelber Hartkäse mit einem natürliche gelbe Rinde und reich, fruchtiger Geschmack. Es ...

  • 150g Wanne Ziegenkäse, gehackt

Methode

  1. Heizen Sie Ofen auf 200C / 180C Fan / Gas 6 und kochen Sie die Nudeln folgenden Pack Anweisungen. In der Zwischenzeit das Pesto, Chili, Tomaten und Paprika in eine große Auflaufform geben. Schütteln Sie 3 EL Wasser in den geschlossenen Pesto-Behälter, um die letzten Stückchen herauszubekommen, gießen Sie sie in die Schüssel und rühren Sie alles zusammen. Die Nudeln abtropfen lassen, in die Schüssel geben, würzen und gut mit der Hälfte des Parmesan mischen.

  2. Streuen Sie über den Ziegenkäse, gefolgt von den restlichen Parmesan, dann backen Sie für 15-20 Minuten bis heiß und der Käse geschmolzen ist.

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