Vorbereitung: 30 Minuten Koch: 40 Minuten Mehr Anstrengung Warmer Apfelkuchen ist eine saisonale Freude. Diese herzhafte Version wird glücklich eine Menge füttern

  • Freezable

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 646
  • Fett: 27 g
  • gesättigt: 11 g
  • Kohlenhydrate: 93 g
  • Zucker: 48 g
  • Faser: 4 g
  • Protein: 8 g
  • Salz: 1 g

Zutaten

  • 200 g Sultanine
  • 5 ELKleie dee Brandy ist ein Destillat, das aus fast allen fermentierten Früchten oder stärkehaltigen Gemüsen hergestellt wird.

    reines Mehl zum Entstauben

  • 750 g (2 x 375 g Packungen) Vollbutter-Mürbeteig
  • 5 mittel, geschält, entkernt und fein geschnitten
  • bram-lee app-elGroßer, flacher Kochapfel, grün im Aussehen, aber manchmal mit roten Flecken. Das Fleisch ...

    140 g goldenen Puderzucker

  • ¼ TL je gemahlen Zimt, Muskat und Piment
  • 1 mit einem Spritzer Milch geschlagen
  • EiDie ultimative Convenience-Essen, Eier sind Kraftpakete der Ernährung, mit Eiweiß und einem ...

    Vanilleeis gefüllt oder Clotted Cream, zu servieren

  • Methode

Ofen auf 200C / Ventilator 180C / Gas 6. Die Sultaninen in eine Schüssel mit dem Brandy, Mikrowelle hoch, bis warm und prall, und beiseite stellen. Wenn das Gebäck in zwei Blöcken ist, zerquetschen Sie es zusammen, schneiden Sie dann ein Drittel ab und legen Sie beiseite. Den Rest des Gebäcks zu einem großen Kreis ausrollen, etwa so dick wie eine £ 1-Münze. Verwenden Sie es, um eine 23cm flache Springform Torte auszustrecken, um sicherzustellen, dass es den Rand ganz herum überhängt. Platz im Kühlschrank.

  1. Die Äpfel in die Schüssel mit den Sultaninen geben, alles außer 2 EL Zucker und Gewürzen. Toss alles gut um den Apfel zu beschichten. Den Rest des Teiges ausrollen und in einen Kreis schneiden, wobei die Basis der Dose als Führung dient. Mit den Fingern die Apfelscheiben in die Kuchenform legen. Die Äpfel mit dem Teig bestreichen und die Seiten zusammenlegen. Den Deckel mit Ei bestreichen, dann zurückklappen und den Überhang einklemmen, um ihn zu versiegeln. Das Oberteil großzügig mit Ei bestreichen, dann 2 Schlitze oben durchstechen und den restlichen Zucker streuen.

  2. Backen Sie für 30-35 Minuten bis golden. Eine Stunde lang in der Dose abkühlen lassen, bis der Boden zum Anfassen kalt ist. Führen Sie ein Messer um den Kuchenrand, öffnen Sie dann die Seite der Dose und entfernen Sie den Kuchen. Serve in Scheiben geschnitten mit Eis oder Clotted Cream.

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