Vorbereitung: 10 Min Koch: 20 Min. Einfach 4 Mahlzeiten Möchten Sie eine nachhaltige, gute-für-Sie-Wahl für eine Mahlzeit unter der Woche? Diese frische Idee wird die Rechnung

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 409
  • Fett: 3g
  • gesättigt: 0g
  • Kohlenhydrate: 70g
  • Zucker: 12g
  • Faser: 1g
  • Protein: 31g
  • Salz: 2,23g

Zutaten

  • 3 tbspSoja sor-s

    Eine asiatische Würze und Zutat, die in einer Vielzahl von Sorten von leicht bis ...

  • 75ml / 2½ fl oz Mirin kommt (wir verwendet Cooks 'Zutaten mirin von Waitrose, siehe Tipp)
  • 2 ELshuh -ga

    Honig und Sirupe aus konzentriertem Fruchtsaft waren die frühesten bekannten Süßstoffe. Heute, ...

  • 1, Saft ½, ½ geschnittenle-mon

    Oval in Form, mit einer ausgeprägten Ausbuchtung an einem Ende, Zitronen sind eine der vielseitigsten Früchte ...

  • 250 g Basmati-Reis, in kaltem Wasser gespült
  • 4x140g / 5oz Stücke Tilapia-Filet
  • 3cm / 1¼ inch Stück, geschreddertjin-jer

    Hauptsächlich in Jamaika, Afrika, Indien, China und Australien angebaut, ist Ingwer die Wurzel der Pflanze. Es ...

  • 1 rote Chili, in Scheiben, entkernt, wenn Sie mögen
  • kleine Bündel, in Scheiben geschnittenSp-Ring un-Yun

    Auch bekannt als Schalotten oder grüne Zwiebeln, Frühlingszwiebeln sind in der Tat sehr junge Zwiebeln, geerntet ...

Methode

  1. Gießen Soja, Mirin und Zucker in einem kleinen Topf mit dem Zitronensaft. Zum Kochen bringen und 5 Minuten köcheln lassen, bis sie leicht sirupartig sind. Entfernen und beiseite legen.

  2. Legen Sie den Reis in einen großen Topf und bedecken Sie mit Wasser, ca. 450ml. Zum Kochen bringen und dann zum Kochen bringen. Kochen Sie für ungefähr 5 Minuten - der Reis sollte ungefähr 3/4 des Wassers aufgesogen haben. Legen Sie die Fischfilets darauf.

  3. Mit Ingwer, Chili und einer Zitronenscheibe bestreuen. Season, decken und kochen für ca. 5 Minuten, bis der Fisch und der Reis durchgegart sind. Mit etwas Nieselregen servieren und mit den Frühlingszwiebeln bestreuen.

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