Portionen

8

lecker

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Zutaten

  • 4 Unzen weiche Butter
  • 4 Unzen Zucker
  • 2 Standard-Eier
  • 4 Unzen Selbstaufrichtungsmehl, gesiebt

Methode

    1. Bereiten Sie zwei 18cm / 7inch Sandwichdosen
    2. Cream Butter und Zucker zusammen bis sehr blass in der Farbe, leicht in der Textur und flauschig
    3. Schlagen Sie nacheinander ganze Eier ein und fügen Sie je einen Esslöffel Mehl hinzu.
    4. Fädeln Sie das restliche Mehl vorsichtig mit einem Metalllöffel ein.
    5. Transferieren Sie die Dosen und reiben Sie die Oberseiten mit einem Messer.
    6. Backen Sie in der Mitte des Ofens (180c / 350f) Markierung Nr. 4) für 25 bis 30 Minuten (oder bis gut aufgegangen, goldbraun und fest
    7. Lassen Sie in den Dosen für eine Weile abkühlen. Drehen Sie auf Drahtgestellen
    8. Um Marmeladensandwich zu machen: Verwenden Buttercreme oder Schlagsahne zusammen zu addieren Marmelade, wenn Sie mögen

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