Portionen

Für 12

Ein leichter, flauschiger Spunge mit fruchtig-cremiger Mitte

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Zutaten

  • 150 g Margarine
  • 150 g Zucker
  • 150 g selbsttreibendes Mehl
  • 3 Eier
  • 4 Esslöffel Marmelade

Methode

    1. Drehen Sie den Ofen auf 170 c. Fett und Leitungsdose
    2. Mehl sieben, Zucker und Margarine hinzufügen. Brechen Sie die Eier in die Mischung
    3. Schlagen Sie gut für 3 bis 4 Minuten - bis leicht und flauschig.
    4. Teilen Sie gleichmäßig zwischen zwei Dosen.
    5. 20 Minuten backen bis hellbraun und gut aufgegangen ist. Setzen Sie einen Kühlrechen bis zum Abkühlen - ca. 15 Minuten

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