Vorbereitung: 15 Min Koch: 40 Min. Einfach 6 Portionen

Ein supergesundes, veganes Curry, das 2 Ihrer 5-tägigen Mahlzeiten ausmacht und zu wenig Kalorien enthält!

  • gesund
  • vegetarisch
  • vegan

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 204
  • Fett: 7 g
  • gesättigt: 3 g
  • Kohlenhydrate: 20 g
  • Zucker: 6 g
  • Ballaststoffe: 7 g
  • Protein: 11 g
  • Salz: 0,5 g

Zutaten

  • 1, gehacktun-yun

    Zwiebeln sind unendlich vielseitig und ein wesentlicher Bestandteil unzähliger Rezepte. Native nach Asien ...

  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 3cm / 1¼ in Stück, geriebenjin-jer

    Hauptsächlich in Jamaika, Afrika, Indien, China und Australien angebaut, Ingwer ist die Wurzel der Pflanze. Es ...

  • 6 reiftoe-mart-oh

    Ein Mitglied der Familie der Nachtschattengewächse (zusammen mit Auberginen, Paprika und Chilis), Tomaten sind in ...

  • & frac12; tbsp Öl
  • 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
  • 2 TL gemahlener Koriander
  • 1 TLTerm-er-ik

    Kurkuma ist eine duftende, hell goldgelbe Wurzel, die am häufigsten gesehen und verwendet wird getrocknet und ...

  • Prise Chili Flocken
  • 1 TL Extrakt (Wir haben Marmite verwendet)yee-st

    Hefe ist ein lebender, einzelliger Organismus. Wie die Hefe wächst, wandelt es seine Nahrung (in der Form ...

  • 4 EL rote Linsen
  • 6 EL Kokoscreme
  • 1 Kopf von, in kleine Röschen gebrochenbrok-o-lee

    Wie Kohl und Blumenkohl, Brokkoli ist eine Brassica und ist manchmal bekannt durch seinen italienischen Namen ...

  • 400g Dose Kichererbsen, abgetropft
  • 100g Beutel Baby Spinatblätter
  • 1, halbiertle-mon

    Oval in Form, mit einer ausgeprägten Ausbuchtung an einem Ende, sind Zitronen eine der vielseitigsten Früchte ...

  • 1 EL geröstetem Sesam
  • 1 EL gehackt, mit den Sesamsamen mischenka-shoo

    Die Samen aus dem "Cashew Apple" - ein Baum, der leuchtend orange Früchte trägt und native ist ...

Methode

  1. Legen Sie die Zwiebel, Knoblauch , Ingwer und Tomaten in einer Küchenmaschine oder Mixer und zu einem Püree.

  2. Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Fügen Sie die Gewürze, braten Sie für ein paar Sekunden und fügen Sie Püree und Hefeextrakt. Bubble zusammen für 2 Minuten, dann Linsen und Kokosnusscreme kochen, bis Linsen zart sind, dann den Brokkoli hinzufügen und 4 Minuten kochen lassen n Kichererbsen und Spinat, quetschen Sie über Zitrone und wirbeln durch Sesam und Cashew-Mischung. Mit braunem Reis servieren, wenn Sie mögen.

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