Vorbereitung: 15 Minuten Koch: 35 Minuten Easy Bedient 4 vegetarische Gäste kommen zum Abendessen? Setzen Sie diesen Kuchen in die Mitte des Tisches und beobachten Sie sie Tauchen in

  • Vegetarier

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 604
  • Fett: 34g
  • gesättigt: 19g
  • Kohlenhydrate: 45g
  • Zucker: 14g
  • Faser: 9g
  • Protein: 33g
  • Salz: 1.34g

Zutaten

  • 50gButt-Err

    Butter wird hergestellt, wenn milchsäurebildende Bakterien in die Sahne gegeben und zur Herstellung einer ...

  • 2 TL PuderMuss-Tard

    Eine Würzmischung, die durch Mischen der gemahlenen Samen entsteht der Senf Pflanze mit einer Kombination von ...

  • 600mlMühle-k

    Eine der am häufigsten verwendeten Zutaten, Milch wird oft als ein komplettes Essen bezeichnet. Während Kuh ...

  • 200g reifen Cheddar, gerieben
  • 2 groß, in Scheiben geschnittenpo-tate-oh

    Das weltweit beliebteste Wurzelgemüse, die Kartoffel kommt in unzähligen Varianten. Ein Mitglied von ...

  • 1 Kopf, in kleine Blümchen geschnittenbrok-o-lee

    Wie Kohl und Blumenkohl, Brokkoli ist eine Brassica und ist manchmal bekannt unter seinem italienischen Namen ...

  • 200g gefrorene Erbsen
  • kleine Bund Schnittlauch, geschnippt
  • 50gfl-ow-er

    Mehl ist ein pulverförmiger Inhaltsstoff, der normalerweise aus dem Mahlen von Weizen, Mais, Roggen, Gerste oder Reis hergestellt wird. Wie ... head 1 Kopf, in kleine Blümchen geschnitten

  • coll-ee-fl-ow-ahEine Brassica, wie Kohl und Brokkoli, Blumenkohl ist eine Masse von kleinen, dicht gepackten Blüten ...

    Methode

Butter in einem Topf schmelzen, dann das Mehl und das Senfpulver einrühren und 1 Minute kochen lassen. Die Milch langsam und ohne Klumpen glatt rühren, dann weiterrühren, bis die Mischung anfängt zu blasen und zu einer cremigen Soße verdickt. Von der Hitze nehmen, dann alle bis auf eine Handvoll geriebenen Käse unterrühren.

  1. Ofen auf 220 ° C / Gebläse 200 ° C / Gas 7 erhitzen und eine große Pfanne Wasser zum Kochen bringen. Kochen Sie die Kartoffelscheiben für 5 Minuten, geben Sie den Brokkoli und Blumenkohl für weitere 3 Minuten, dann fügen Sie schließlich die Erbsen für 1 weitere min. Das Gemüse abgießen und trocken tupfen. Reservieren Sie genug Kartoffelscheiben, um die Spitze des fertigen Gerichts zu bedecken, und rühren Sie dann den Rest des Gemüses vorsichtig in die Sauce mit dem Schnittlauch.

  2. In eine tiefe Auflaufform geben, über die reservierten Kartoffelscheiben verteilen und mit restlichem Cheddar bestreuen. Backen Sie für 20-25 Minuten, bis der Belag golden und knusprig ist, dann servieren Sie direkt aus dem Gericht.

Senden Sie Ihren Kommentar