Portionen

Für 4 Personen

Ein vegetarisches Nudelgericht, das Sie wild macht!

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Zutaten

  • 1 rote Paprika
  • 1 grüne Paprika
  • 1 orange Pfeffer
  • 1 Chilischote in Scheiben geschnitten
  • 1 Tasse gehackte Maiskölbchen
  • 2 Tassen Brokkoli Röschen
  • 2 Tassen frische Spinatblätter
  • 1 Packung trocken fresine
  • 1/2 Tasse mit Margarine oder fettarmer Butter

Methode

    1. Wasser im Topf zum Kochen bringen und frisch frittieren. Kochen Sie für 10 Minuten.
    2. Während die Fresine kocht, die Paprika hacken und die Chili in Scheiben schneiden.
    3. Wenn fresine ist abgelassen fügen Sie die fettarme Butter, Paprika, Chili, Mais, Brokkoliröschen und Blattspinat.
    4. Mischen Sie alles zusammen bei schwacher Hitze in den gleichen Topf, bis Butter geschmolzen ist. Das Gemüse wird immer noch ziemlich roh sein, aber das ist eine gute Sache. Sie möchten, dass sie alle guten Nährstoffe enthalten. Wenn Gemüse zu Ende gekocht ist, bleibt nichts Gutes mehr in ihnen. Es ist gut, sie so roh wie möglich zu halten, vor allem, wenn Sie dies am nächsten Tag in der Mikrowelle aufheizen. Dia © Dia DiCristino Weitere kostenlose Rezepte finden Sie unter //diadesigns.com/blog12

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