Prep genossen werden: 35 Min Koch: 25 Min. - 30 Min. Easy Serves 4 Vegetarier werden Sie lieben, wenn Sie ihnen etwas geben, das nicht Pasta, Reis oder ein Omelette ist, und das kann von jedem genossen werden

  • Vegetarier

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 510
  • Fett: 37g
  • gesättigt : 17g
  • Kohlenhydrate: 33g
  • Zucker: 6g
  • Faser: 2g
  • Protein: 13g
  • Salz: 1,18 g

Zutaten

  • 500gshal-lot

    auf die Zwiebel Verwandten (im Gegensatz eine jüngere Version davon zu sein), Schalotten wachsen in Clustern bei ...

  • 2 EL-ol-iv oylDas wohl am meisten verwendete Öl beim Kochen, Olivenöl wird aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    25g

  • stumpf errButter gemacht wird, wenn Milchsäurebakterien produzieren zu Sahne zugegeben und aufgewühlt ein ...

    2 EL

  • bal-sam-ick vin-ee-gahWahre Balsamessig ist ein Handwerker ein Produkt zu machen aus Modena, in der Emilia Romagna, Italien, und ist gemacht ...

    1 EL frische Blätter oder 2 TL getrockneter Thymian

  • Dieses beliebte Kraut wächst in Europa, vor allem im Mittelmeer, und ist ein Mitglied der Minze ...

    300g Blätterteig, aufgetaut wenn gefroren

  • 100g gerieben oder emmental
  • Ched-ahEinmal Cheddarkäse war "Cheddar", ein großes, hartgepresstes Fass Käse von einer bestimmten ...

    Methode

Die Schalotten in eine große Schüssel geben und über kochendes Wasser übergießen. Lassen Sie für 5 Minuten, dann abtropfen und schälen. Die Schalotten halbieren (einige werden natürlich in zwei Teile zerbrechen).

  1. Öl und Butter in einer Pfanne erhitzen, die Schalotten hinzufügen und 10 Minuten lang anbraten, bis sie weich sind und leicht gebräunt sind. Essig, Thymian und 1 EL Wasser unterrühren und weitere 5 Minuten unter gelegentlichem Rühren garen. Vom Herd nehmen und in einen flachen, flachen Kuchen oder eine Kuchenform mit einem Durchmesser von ca. 20 cm geben. Abkühlen lassen.

  2. Ofen auf 200 ° C / 180 ° C / Gas erhitzen. 6. Den Teig in zwei Teile schneiden. Rollen Sie jedes Stück bis etwa 5 cm größer als die Oberseite der Kuchenform. Ein Stück Gebäck über die Schalotten geben. Mit Käse gleichmäßig bestreuen und mit dem zweiten Stück abdecken. Schneiden Sie die Ränder des Gebäcks etwas größer als die Dose und schieben Sie dann die Ränder des Gebäcks an den Seiten der Dose entlang.

  3. Backen Sie für 25-30 Minuten, bis das Gebäck knusprig und golden ist. 5 Minuten in der Dose abkühlen lassen, auf eine flache Platte stellen, in Keile schneiden und warm servieren.

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