Vorbereitung: 10 Minuten Koch: 40 mins Easy Bedient 4

Vegetarier müssen nicht die Freude an Tortilla Wraps verpassen- wir verwenden Paprika, Zwiebeln und Süßkartoffeln mit Feta und Sauerrahm

  • Vegetarisch

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 544
  • Fett: 10g
  • gesättigt : 5g
  • Kohlenhydrate: 96g
  • Zucker: 26g
  • Ballaststoffe: 9g
  • Protein: 16g
  • Salz: 2.9g

Zutaten

  • 2 großesüße Po-Tate-Toe

    Süßkartoffeln haben eine cremige Textur und einen süß-würzigen Geschmack sie sind ideal für schmackhafte ...

  • 1un-yun

    Zwiebeln sind unendlich vielseitig und eine wesentliche Zutat in unzähligen Rezepten. Native nach Asien ...

  • 2 rote Zwiebeln
  • 1 große rote Paprika, entkernt
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 2 EL Apfelwein oder Weißweinessig
  • 30 g Sachet Fajita Gewürz
  • 8 kleine Wrapstor-tee-ya

    In Spanien ist eine Tortilla eine Art Omelette, mit Zutaten hinzugefügt - oft in Scheiben geschnitten gekocht ...

  • ½ kleine Packung Koriander, gehackt
  • ½ kleinen Topf fettarme Sauerrahm
  • kleinen Eisbergsalat, geschreddert
  • 100 g fettarmer Feta-Käse, zerbröckelt

Methode

  1. Ofen auf 200C / 180C Fan / Gas 6. Hacken Sie das Gemüse in grobe Keile und werfen Sie es in eine große Schüssel mit der Öl-, Essig- und Fajita-Würze. In einer einzigen Schicht auf einem großen Backblech anrichten und 40 Minuten lang kochen lassen.

  2. In der Zwischenzeit die Packungen nach Packungsanleitung aufwärmen. Sobald das Gemüse gekocht ist, mit Koriander bestreuen, dann in den Wraps mit einem Klecks Sauerrahm, etwas Salat und zerbröckeltem Feta oben aufrollen.

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