Zubereitung: 15 Min Koch: 30 Min. Einfach serviert 4

Vegetarisches Essen hat noch nie so gut ausgesehen. Dieses einfache, Budget-freundliche Rezept ist einfach genug, um an einer Woche Nacht und ideal für die Ernährung der Familie zu machen

  • Vegetarisch

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 662
  • Fett: 51g
  • gesättigt: 27g
  • Kohlenhydrate: 32g
  • Zucker: 7g
  • Ballaststoffe: 7 g
  • Protein: 15 g
  • Salz: 1,1 g

Zutaten

  • 1 Esslöffel-ol-iv oylWahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl beim Kochen, wird Olivenöl aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    1, gehackt

  • un-yunZwiebeln sind unendlich vielseitig und eine wesentliche Zutat in unzähligen Rezepten. Native nach Asien ...

    2 Knoblauchzehen, zerkleinert

  • großzügige Prise
  • Nuss-megEines der nützlichsten Gewürze für süß und herzhaft ...

    400g gemischte Winter Grüns (wir verwendeten Grünkohl und Cavolo nero, alle großen Stämme entfernt und grob gehackt)

  • 200 g Mascarpone
  • 30 g oder vegetarisch alternativ gerieben
  • parm-ee-zanParmesan ist ein strohgelber Hartkäse mit einer natürlichen gelben Rinde und einem reichen, fruchtigen Geschmack. Es ...

    ½, entsaftet

  • le-monOval in Form, mit einer ausgeprägten Ausbuchtung an einem Ende, sind Zitronen eine der vielseitigsten Früchte ...

    320g Packung Blätterteig

  • 1, gla Glas
  • ultimate Das ultimative Convenience-Essen, Eier sind Kraftpakete der Ernährung, mit Eiweiß und ...Methode

    Heizen Sie Ofen auf 200C / 180C Fan / Gas 6. Erhitzen Sie das Öl in einem großen, fügen Sie die Zwiebel mit einer Prise Salz und sanft braten, bis weich, so um 8 -10 Minuten. Den Knoblauch und die Muskatnuss unterrühren, eine Minute kochen lassen, dann die Grüns zusammen mit etwas Wasser hinzufügen. Bis zur Anwelke rühren, also ca. 3 Minuten, dann Mascarpone, Parmesan und einen Spritzer Zitronensaft einrühren. Gut abschmecken und die Mischung in den Boden einer 20 cm großen Kuchenform geben.

Rollen Sie den Blätterteig ab und bürsten Sie die Ränder der Kuchenform mit Wasser. An diesem Punkt können Sie tun, was Sie mit dem Gebäck wollen - Sie können es Gitter, die Ränder crimpen, Dekoration hinzufügen, oder es einfach wie es ist aufkleben. Versiegeln Sie es an der Kante der Kuchenform, bürsten Sie mit dem geschlagenen Ei und backen Sie für 35 Minuten, bis sie aufstanden und golden sind. Vor dem Servieren 10 Minuten abkühlen lassen.

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