Zubereitung: 40 Min. Koch: 1 Std., 30 Min. Plus Ruhig Einfach 6 Portionen Vegetarisches Wohlfühlessen für kalte Winterabende - ideal auch für das Mittagessen am nächsten Tag

  • Vegetarisch

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 820
  • Fett: 52g
  • gesättigt: 26g
  • Kohlenhydrate: 73g
  • Zucker: 5g
  • Faser: 4g
  • Protein: 20g
  • Salz: 1,53g

Zutaten

  • 200g stark, Hartkäse (wir verwendeten), & Frac12; grob gerieben, & frac12 in kleine Stücke Ched-ah

    einmal schneiden Cheddar ‚Cheddar‘ war, ein großer, bedrängten Barrel Käse von einem bestimmten gemacht ...

  • 200ml Mürbeteig 500 g fraîche
  • Gebäck
  • 1 kg mehlig Wanne Crème, in dünnen Scheiben geschnittenpo-tate-oh

    Das beliebteste Wurzelgemüse der Welt, die Kartoffel, gibt es in unzähligen Varianten. Ein Mitglied von ...

  • 2, fein geschnittenun-yun

    Zwiebeln sind unendlich vielseitig und ein wesentlicher Bestandteil unzähliger Rezepte. Heimisch in Asien ...

  • 1 Bund, auch grob gehacktFrühling un-yun

    als Schalotten oder Frühlingszwiebeln bekannt, Frühlingszwiebeln sind in der Tat sehr jungen Zwiebeln, geerntet ...

  • kleine Prise geriebeneMutter-meg

    Einer der nützlich von Gewürzen für sowohl süß als auch pikant ...

  • große PrisePa-preek-ah

    Ein Gewürz, das für die ungarische Küche ist, Paprika wird durch Trocknen einer bestimmten Art von ...

  • 1, geschlagenEi

    Die ultimative Convenience-Essen, Eier sind Kraftpakete der Ernährung, mit Protein und einem ...

Methode

  1. Ofen auf 200C / Ventilator 180C / Gas Heizen 6. In einer kleinen Schüssel, mischen Sie den geriebenen Cheddar mit der Crème Fraîche, dann beiseite stellen. Eine Keramik- oder Metall-Kuchenform oder eine flache Kuchenform, die etwa 23 cm breit ist, einfetten und leicht anbraten. Zwei Drittel des Gebäcks auf einer leicht bemehlten Oberfläche ausrollen, bis es groß genug ist, um die Dose mit einem kleinen Überhang auszukleiden.

  2. Legen Sie eine Schicht Kartoffeln über die Torte und streuen Sie über einige der geschnittenen Zwiebeln, Frühlingszwiebeln und Stück Käse. Mit Salz, Pfeffer, Muskat und Paprika abschmecken. Über weitere Kartoffeln legen, erneut mit mehr Zwiebeln und Käse bestreuen, dann die Hälfte der Crème fraîche-Mischung darüber verteilen. Wiederholen Sie den Vorgang mit 2 weiteren Schichten (die Kartoffeln kommen weit über den Teig hinaus), drücken Sie die Füllung leicht nach unten und beenden Sie sie mit dem restlichen Crème Fraîche Mix.

  3. Rollen Sie das restliche Gebäck so, dass es über die Kartoffeln passt. Bürsten Sie die Seiten mit Ei, legen Sie dann den Teig über die Oberseite. Drücken Sie die Kanten zusammen und trimmen Sie mit einem Messer. Die Seiten kräuseln und die Oberseite mit Ei bestreichen. Legen Sie den Kuchen auf ein Backblech, backen Sie für 30 Minuten, reduzieren Sie die Temperatur auf 180 ° C / Fan 160C / Gas 4, dann weiter backen für 1 Stunde bis golden. Lassen Sie den Kuchen für 10 Minuten ruhen, dann servieren Sie ihn direkt aus dem Gericht in Scheiben schneiden, mit einem Salat oder gebackenen Bohnen auf der Seite.

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