Portionen

4

Geeignet für Pasta, Spaghetti oder Huhn. Auch 3 Ihrer täglich benötigten Gemüse.

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Zutaten

  • 1 Dosentomaten
  • 2 Zucchini
  • 4 Karotten
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Zwiebel
  • 1 EL Pflanzenöl
  • Salz und Pfeffer

Art und Weise

    1. Zucchini, Karotten, Knoblauch und Zwiebel grob hacken und in einen Mixer geben. Mischung bis zum Püree.
    2. Pflanzenöl und Püree in eine Pfanne geben und erhitzen. Die Tomaten und ein wenig kochendes Wasser hinzufügen und kochen lassen.
    3. Fügen Sie Salz und Pfeffer für den Geschmack hinzu.
    4. Über Pasta, Spaghetti oder sogar Hühnchen servieren.

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