15 Minuten Koch: 5 Minuten Easy dient 4 Ein supergesunder Salat, der eine befriedigende Herbst Mittagessen macht

Gesunde

  • Vegetarier
  • Ernährung:

pro Portion kcal: 220

  • Fett: 14g
  • gesättigt: 4g
  • Kohlenhydrate: 15g
  • Zucker: 7g
  • Ballaststoffe: 0g
  • Protein: 10g
  • Salz: 1.31g
  • Zutaten

3 Esslöffel-ol-iv oyl

  • Wahrscheinlich das am meisten verwendete Öl beim Kochen, wird Olivenöl aus frischen Oliven gepresst . Es ist ...250 g Kastanienpilz, in Scheiben geschnitten

    2 EL Rotweinessig

  • 2 TL Dijonsenf
  • 2 rote Paprikaschoten, fein gehackt
  • eine halbe rote Zwiebel, fein gehackt
  • 400 g Dose, abgetropft und ausgespült
  • len-til
  • Die Linsenpflanze ( Lens Culinaris) stammt aus Asien und Nordafrika und ist eine unserer ältesten ...2-3 Little Gem Salat, Blätter getrennt

    100 g Ziegenkäse, zerbröckelt

  • Methode
  • Erhitzen Sie 2 EL Öl in einer beschichteten Pfanne, dann schnell die Pilze braten, bis sie weich werden. Vom Herd nehmen und das restliche Öl mit Essig und Senf einrühren. Gut umrühren, bis es gemischt ist, dann die Paprika, Zwiebel und Linsen hinzufügen und gut vermischen.

Ordne die Blätter auf 4 Teller an. Den Linsensalat darüber geben, den Ziegenkäse hinzufügen und servieren.

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