Easy serviert 4 (leicht halbiert) voll mit Gemüse mit einem würzigen Orange und Sherry-Sauce verpackt - diese vegetarische Pfanne ist auch fettarm

  • leicht halbiert
  • vegetarisch

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 240
  • Fett: 3g
  • gesättigt: 0g
  • Kohlenhydrate: 47g
  • Zucker: 1,6g
  • Ballaststoffe: 4g
  • Protein: 6g
  • Salz: 2,77 g

Zutaten

  • 150 g flache Reisnudeln
  • 6 ELSojasor-s

    Ein asiatisches Gewürz und Zutat, die in einer Vielzahl von Sorten von leicht bis ...

  • 5 EL Orangensaft plus ½ TL fein geriebene Schale
  • kommt 1 TeelöffelShuh-ga

    Honig und Sirupe aus konzentriertem Fruchtsaft waren die frühesten bekannten Süßstoffe. Heute, ...

  • ½ TL Maismehl
  • 1 EL

    Eine Vielzahl von Ölen kann zum Backen verwendet werden. Sunflower ist die, die wir am häufigsten bei Good Food verwenden ...

  • ½ EL geriebener frischerjin-jer

    Hauptsächlich in Jamaika, Afrika, Indien, China und Australien angebaut, ist Ingwer die Wurzel der Pflanze. Es ...

  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 2 EL trockener Sherry
  • 2 rote Paprika, entkernt und in Scheiben geschnitten
  • 2, fein geschnittenka-rot

    Die Karotte ist mit ihrer markanten hellorangenen Farbe eine der vielseitigsten ...

  • 2, in feine Streifen geschnittencorr-zjet

    Die Zucchini ist eine Vielzahl von Kürbissen, was bedeutet, dass sie aus der gleichen Familie wie Gurken, ...

  • 100g, geschnittenmonj-too

    Der französische Name sagt Ihnen alles; es bedeutet "esse alles". Mangetout bedeutet richtig ...

  • 220g Dose, geschnittenWar-ta Brust-Nuss

    Eine Zutat mit einem sehr ungewöhnlichen, absolut zuverlässigen Crunch und ... bunch 1 Bund, geschreddert

  • Sp-Ring un-YunAuch bekannt als Schalotten oder grüne Zwiebeln , Frühlingszwiebeln sind in der Tat sehr junge Zwiebeln, geerntet ...

    Methode

Legen Sie die Nudeln in eine große Schüssel, bedecken Sie mit kochendem Wasser für 4 Minuten, dann abtropfen lassen und schnell mit kaltem Wasser abspülen.

  1. Inzwischen die Sojasauce, den Orangensaft und die Schale mit Zucker und Maismehl mischen und beiseite stellen. Das Öl im Wok erhitzen, den Ingwer und den Knoblauch hinzufügen und 1 Minute braten. Fügen Sie den Sherry und die Pfeffer hinzu und braten Sie für eine Minute mehr. Das restliche Gemüse mit den Wasserkastanien und den Frühlingszwiebeln abschmecken und weitere 3 Minuten braten.

  2. Die Wasserkastanien und die Frühlingszwiebeln einrühren und ein paar Frühlingszwiebeln als Beilage beifügen. Fügen Sie die Soße und die Nudeln hinzu und rühren Sie braten bis heiß. Mit den restlichen Frühlingszwiebeln bestreuen und direkt aus dem Wok servieren.

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