Zubereitung: 15 Min Koch: 5 Min. Einfach 8 - 12

Verwenden Sie Ihre Reste mit dieser einfachen, schnellen Canapé Rezept

Ernährung:

  • kcal: 132
  • Fett: 10 g
  • gesättigt: 6 g
  • Kohlenhydrate: 3 g
  • Zucker: 1 g
  • Faser: 2 g
  • Protein: 6 g
  • Salz: 0,7 g

Zutaten

  • 2 ELButt-err

    Butter ist hergestellt, wenn Milchsäurebakterien zu Sahne hinzugefügt werden und zu einem ...

  • 200g gekochter, geschredderter Restschinken, plus ein wenig Extra zum Servieren
  • 400g gefrorene Erbsen
  • 1 Huhnvorratwürfel
  • Handvoll Minzeblätter, plus einige Extra kleine Blätter zum Servieren
  • 150ml Doppelrahm
  • Käsestrohhalme zum Servieren

Zubereitung

  1. Butter in einer großen Pfanne erhitzen. Fügen Sie den Schinken, gefrorene Erbsen, 850ml heißes Wasser (direkt aus dem Kessel), Hühnerbrühe Würfel und die Handvoll Minze hinzu. Saison gut.

  2. 30 Sekunden lang blasen - 1 Minute, bis die Erbsen aufgetaut sind, dann vom Herd nehmen, die doppelte Sahne hinzufügen und mit einem Stabmixer blitzen. Servieren in Teetassen mit einem Schuss Sahne, extra Schinken und kleinen Minzblättern, mit Käsestangen zum Eintauchen.

Senden Sie Ihren Kommentar