Zubereitung: 10 Min. Koch: 20 Min. Einfach 5 Portionen

Verwenden Sie die Reste in Ihrem Kühlschrank mit diesem herzhaften Familienabendgericht

  • Freezable

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 678
  • Fett: 25 g
  • gesättigt: 14g
  • Kohlenhydrate: 89g
  • Zucker: 8g
  • Ballaststoffe: 0g
  • Protein: 31g
  • Salz: 1.58g

Zutaten

  • 500g Beutel Farfalle
  • 50g, plus ein wenig extraButt-Err

    Butter wird hergestellt, wenn Milchsäure produzierende Bakterien sind hinzugefügt, um Sahne und aufgewühlt, um eine ...

  • 200g klein, halbiertPilz-Zimmer

    Der Pilz ist ein Pilz, der in einer Vielzahl von Sorten, die zu zwei verschiedenen ...

  • Haufen, fein geschnittenSp-Ring un-Yun kommen

    Auch als Schalotten oder grüne Zwiebeln bekannt, sind Frühlingszwiebeln in der Tat sehr junge Zwiebeln, geerntet ...

  • 50 g Mehl
  • 500 mlMühle-k

    Einer der am häufigsten verwendeten Zutaten, Milch wird oft als ein komplettes Essen bezeichnet. Während Kuh ...

  • 140g dick geschnittener Schinken, gehackt
  • 140g reif, geriebenChed-ah

    Einmal Cheddar war "Cheddar", ein großes, hartgepresstes Fass aus Käse von einer bestimmten ...

Methode

  1. Kochen Sie die Nudeln nach Pack Anweisungen, dann abtropfen lassen. Heizen Sie den Ofen auf 200 ° C / 180 ° C / Gas 6, dann schmelzen Sie etwas Butter in einem großen Topf. Brate die Pilze für ein paar Minuten, dann schaufeln und beiseite legen. Verwende etwas Küchenpapier, um die Pfanne zu entfernen.

  2. Die restliche Butter in der Pfanne schmelzen, dann die meisten Zwiebeln hinzufügen und 1 Minute weich werden lassen. Das Mehl eine weitere Minute einrühren und die Milch nach und nach einrühren, bis eine knollenfreie Soße entsteht. Erhöhe die Hitze und Blase die Sauce, rühren Sie für ein paar Minuten um zu verdicken. Schalten Sie die Hitze aus, rühren Sie den Schinken und den größten Teil des Käses ein, dann würzen Sie nach Geschmack.

  3. Geben Sie die Nudeln und Champignons in eine große Auflaufform, gießen Sie die Sauce darüber und mischen Sie sie gut in die Schüssel. Die restlichen Käse- und Frühlingszwiebeln darüber streuen und 10 Minuten goldbraun backen.

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