Vorbereitung: 20 Minuten - 25 Minuten Cook: 1 Stunde, 30 Minuten Bereit in 2 Stunden Easy macht etwa 850ml / 1 ½pts Verwenden Sie diese zusätzliche Frucht und machen Sie eine köstliche Birne und getrockneten Aprikosen Chutney

Ernährung: pro gerundetem Esslöffel

  • kcal: 78
  • Fett: 1g
  • gesättigt: 0g
  • Kohlenhydrate: 20g
  • Zucker: 13g
  • Faser : 1g
  • Protein: 1g
  • Salz: 0.31g

Zutaten

  • 425g reif, geschält, entkernt und gehacktToe-Mart-oh

    Ein Mitglied der Familie der Nachtschattengewächse (zusammen mit Auberginen, Paprika und Chilis), Tomaten sind in ...

  • 425g Puderzucker
  • 140g Kochapfel, geschält, entkernt und gehackt
  • 140g, fein gehacktun-yun

    Zwiebeln sind unendlich vielseitig und unverzichtbar in unzähligen Rezepten. Native nach Asien ...

  • 140g getrocknete Aprikosen, gehackt
  • 3 EL gehackte frische Wurzel Ingwer
  • 2 TL Salz
  • 450ml Weißweinessig
  • 1¼kg, geschält, entkernt und in mundgerechte Stücke geschnittenPaar

    Wie Äpfel, zu denen sie verwandt sind Birnen kommen in Tausenden von Sorten, von denen nur eine ...

Methode

  1. Kombinieren Sie alle Zutaten, außer den Birnen, in einem großen Topf mit dickem Boden und zum Kochen bringen. Bei sehr niedriger Hitze köcheln lassen und gelegentlich mit einem Holzlöffel umrühren. Weiter kochen für ca. 1 Stunde, geben Sie es alle 10 Minuten, bis die Mischung sirupartig ist. Fügen Sie die gehackten Birnen hinzu und kochen Sie für weitere 30 Minuten, gelegentlich rührend. Vollständig abkühlen lassen und in sterilisierten, sauberen Gläsern aufbewahren.

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