Vorbereitung: 5 Minuten Koch: 15 Minuten Einfach 4

Verwenden Sie Reste mit dieser einfachen Minze, Erbsen und Pasta Frittata, die nur 20 Minuten dauert. Es hält sich sehr gut - für den nächsten Tag in Lunchboxen verpacken

  • Vegetarisch

Ernährung: Pro Portion

  • kcal: 597
  • Fett: 25g
  • gesättigt: 12g
  • Kohlenhydrate: 53g
  • Zucker: 8g
  • Faser: 7g
  • Protein: 36g
  • Salz : 1g

Zutaten

  • 5 großeEi

    Die ultimative Convenience-Essen, Eier sind Kraftpakete der Ernährung, mit Protein und ...

  • 200mlMühle-k

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  • 80g (oder vegetarische Alternative), fein geriebenParm-ee-zan

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  • 200g Muscheln, gekocht nach Packungsanleitungpah-stah

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  • ½ Packung, gehacktmi-nt

    Es gibt mehrere Arten von Minze, jeder hat seinen eigenen feinen Unterschied in Geschmack und Aussehen. ...

  • 200g gefrorenp-ees

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  • 1 ELButt-Err

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  • grünen Salat, zu dienen

Methode

  1. Erhitzen Sie den Grill zu seiner höchsten Einstellung. Die Eier in eine große Schüssel geben, in die Milch geben, dann mit der Hälfte des Käses, der Minze, den gekochten Nudeln und den Erbsen mischen und eine große Prise Gewürz hinzufügen. Die Butter bei mittlerer Hitze ofenfest schmelzen lassen. Tippe die Pasta-Ei-Mischung ein und lasse sie ca. 5 Min. Ziehen.

  2. Streuen Sie den restlichen Parmesan darüber und stellen Sie ihn für 10 Minuten unter den Grill, bis er durchgegart ist. Schieben Sie ihn dann auf einen Teller. In Scheiben schneiden und mit einem grünen Salat servieren.

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