Vorbereitung: 20 Minuten Kein Koch Einfach 4 Bedienen oben übrig gebliebene festliche Zutaten wie Schinken, Haselnüsse, Preiselbeeren und Clementinen in diesem leichten Salat - perfekt nach einer Woche Genuss

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 378
  • Fett: 18g
  • gesättigt: 2g
  • Kohlenhydrate: 27g
  • Zucker: 10g
  • Ballaststoffe: 8 g
  • Eiweiß: 22 g
  • Salz: 2,6 g

Zutaten

  • 250 g Beutel verzehrfertige Mischkörner
  • 280 g übriggebliebener Schinken, geschreddert oder in Stücke geschnitten
  • 100 g BeutelWürze-Kresse

    Mit tiefgrünen Blättern, und knackig, blasser Stiele, Brunnenkresse ist mit Senf verwandt und ist einer der ...

  • 1 klein, dünn geschnitten

    Wie Marmite, ist Fenchel etwas, was Sie entweder lieben oder hassen - seine starke Anis Geschmack ...

  • 50 g, getoastet und grob gehacktHeu -zl-nut

    Eingewachsen in Europa und die USA, Haselnüsse sind in einer glatten, harten braunen Schale eingeschlossen, aber sind die meisten ...

  • kleinen Haufen, grob gehacktPar-Slee

    Petersilie ist eines der omnipräsenten Kräuter in der britischen Küche, auch beliebt in europäischen und ...

  • 1½ tbsp getrocknet, grob gehackt

    Eine herbe, rubinrote Beere, die wild an Sträuchern in ganz Nordeuropa und Norden wächst ...

Für den Dressing

  • 2 EL extra natives Olivenöl
  • Schale 1 und Saft von 2Kleh-Men-Tyne

    Die kleinste und süßeste Sorte von Mandarine ist süß und spritzig, enthält keine Samen und ist ...

  • 2 ½ TL Dijon-Senf
  • guter Nieselregen von klarem Honig

Methode

  1. Für das Dressing, legen Sie alle Zutaten in ein Glas, zusammen mit etwas Gewürz, Pop auf den Deckel und gib ihm einen wirklich guten Shake.

  2. Die Körner in eine große Schüssel geben und durch Schinken, Brunnenkresse, Fenchel, Haselnüsse und Petersilie geben. Kurz vor dem Servieren den Dressing übergießen und vorsichtig zum Kombinieren geben. Auf eine Servierplatte geben und über die getrockneten Cranberries verteilen.

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