Zubereitung: 15 Min Koch: 10 Min. Einfach 4 Portionen Verwenden Sie übriggebliebenes Hähnchen aus Ihrem Sonntagsbraten in diesem Salat

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 417
  • Fett: 28 g
  • gesättigt: 9 g
  • Kohlenhydrate : 2g
  • Zucker: 2g
  • Ballaststoffe: 1g
  • Eiweiß: 40g
  • Salz: 2.29g

Zutaten

Für den Salat

  • 6 Speckscheiben geräucherter Bauchspeck
  • 2 Kleinblattsalate, gehackt
  • 4 Stangen, gehacktsell-er-ee

    Eine Sammlung von langen, dicken, saftigen Stängel um ein zentrales, zartes Herz, Sellerie reicht in ... cooked 1 gekochte Hähnchenbrust und 1 gekochte Hähnchenkeule, enthäutet und gehackt

  • 75 g Blauschimmelkäse, zerbröselt
  • 2 hartgekocht, halbiert
  • EiDas ultimative Convenience-Essen, Eier sind Kraftpakete der Ernährung, mit Eiweiß und einem ...

    knusprigem Brot (optional)

  • Für den Verband

4 EL-ol-iv oyl

  • Wahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl in der Küche, wird Olivenöl gepresst aus frischen Oliven. Es ist ...2 EL Weißweinessig

    1 EL Dijon-Senf

  • 1-2 TL klarer Honig
  • 2, fein geschnitten
  • SP-Ring un-Yun
  • Auch als Schalotten oder Frühlingszwiebeln bekannt, sind Frühlingszwiebeln in der Tat sehr junge Zwiebeln, geerntet ...Methode

    Braten Sie den Speck bis knusprig und gekocht, dann sehr grob hacken.

Um den Dressing zu machen, mischen Sie das Olivenöl, Essig, Senf und Honig mit 1 EL Wasser und etwas Gewürz. Sparen Sie 2 EL im Kühlschrank für einen anderen Salat (siehe "Passt gut zusammen"). Die Frühlingszwiebeln in den restlichen Dressing einrühren.

  1. Verwenden Sie den gehackten Salat und Sellerie als Basis, dann arrangieren Sie den Speck, Huhn, Blauschimmelkäse und hartgekochte Eier oben und träufeln über den Verband. Mit Brot servieren, wenn Sie möchten.

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