Vorbereitung: 2 Minuten Koch: 1 Stunde, 20 Min. Easy Makes 4 Verwende Kirschtomaten in diesen kleinen Blätterteigtörtchen - bringe die drei ganzen Knoblauchknollen in der Nacht vorher rösten

  • Vegetarisch

Nahrung: pro Torte

  • kcal: 591
  • Fett: 40g
  • gesättigt: 19g
  • Kohlenhydrate : 40g
  • Zucker: 5g
  • Faser: 2g
  • Eiweiß: 18g
  • Salz: 1,8g

Zutaten

  • 3 ganze Zwiebelngar-lik

    Teil der Lilie, oder Alium, Familie, von denen Zwiebeln auch ein Mitglied sind, Knoblauch ist einer der ...

  • 2 EL-ol-iv oylÖl ist wahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl beim Kochen und wird aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    375g Block All-Butter-Blätterteig

  • 1½ EL Honig Dijon-Senf (wir Maille verwendet) oder 2 TL Dijon-Senf und einen Spritzer Honig
  • 325g Kirschtomate, halbiert
  • 1, geschlagen
  • EiDie ultimative Convenience-Essen, Eier sind Kraftpakete der Ernährung, mit Eiweiß und einem ... verpackt

    150g Packung weichen Ziegenkäse (wir verwendet Chavroux - andere weiche Ziegenkäse würde funktionieren, aber mit ein wenig Milch zu lockern)

  • Handvoll Basilikumblätter
  • Methode

Ofen auf 190C / 170C Ventilator / Gas 5. Schneiden Sie die Spitzen von den Knoblauchzwiebeln ab und setzen Sie sich auf eine Folie. Nieselregen über 1 EL Öl, würzen und in ein Paket wickeln. Roast für 50 Minuten oder bis es weich ist, dann lassen Sie es abkühlen - das kann am Vortag erledigt werden.

  1. Mit einem scharfen Messer den Teig in Viertel schneiden. Rollen Sie jedes Stück aus und schneiden Sie es in einen Kreis mit 14 cm Durchmesser. Verwenden Sie eine Untertasse als Anleitung, wenn Sie keinen Cutter haben. Die Kreise auf ein Backblech stossen und einen Rand von 1 cm um den Rand herum einschneiden, wobei darauf geachtet wird, dass nicht vollständig geschnitten wird. Vermeiden Sie die Grenze, stechen Sie den Teig mit einer Gabel durch, dann kühlen Sie ihn.

  2. Erhöhe den Ofen auf 200 ° C / 180 lüfter / Gas 6. Wenn der Knoblauch kühl genug ist, drücke das Fruchtfleisch aus den Zwiebeln in eine Schüssel. Fügen Sie den Senf, das restliche Öl und etwas Gewürz hinzu und verwenden Sie eine Gabel, um zu einer Paste zu pürieren. Verteilen Sie das Ganze auf dem Teig, lassen Sie den Rand klar, dann mit den Tomatenhälften, Hautseite nach unten, und würzen Sie gut.

  3. Bürsten Sie die Ränder des Gebäcks mit Ei, zerbröckeln Sie über den Ziegenkäse und backen Sie für 25-30 Minuten, bis das Gebäck golden und knusprig ist, und die Tomaten anfangen zu schrumpfen. Entfernen Sie es von der Schale und lassen Sie es auf Raumtemperatur abkühlen. Vor dem Servieren über das Basilikum streuen.

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