​​Bereit in etwa 30 Minuten Einfach Bedient 3 Verwenden Sie alle übrig über Würstchen in diesem herzhaften Eintopfrezept, schnell und dennoch beruhigend und perfekt für Wochenmitte Mahlzeiten

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 578
  • Fett: 40g
  • gesättigt: 14g
  • Kohlenhydrate: 36g
  • Zucker: 1g
  • Faser: 4g
  • Protein: 20g
  • Salz: 5,07g

Zutaten

  • 1 EL Pflanzenöl
  • 6 mollige Qualitätswürstchen mit Kräutern (1x400g Packung)
  • Spritzer Rotwein (wenn Sie welche haben)
  • 175ml Gemüsebrühe
  • 3 EL karamellisierte rote Zwiebeln
  • 400g Packung langlebigpo-tate-oh

    Das weltweit beliebteste Wurzelgemüse, die Kartoffel gibt es in unzähligen Varianten. Ein Mitglied von ...

Methode

  1. Erhitzen Sie das Öl in einer mittelgroßen Pfanne (eine der Würstchen wird ziemlich eng passen). Fügen Sie die Würste hinzu und braten Sie für 8-10 Minuten, sie häufig drehend. Drehen Sie den Grill zu hoch. Splash ein paar Esslöffel Rotwein in die Pfanne, wenn Sie es verwenden, dann die Brühe einfüllen und die karamellisierten roten Zwiebeln einrühren. Lassen Sie die Mischung für 3-4 Minuten sprudeln, so dass sie ein wenig dicker wird und zu einer reichen Soße wird. Von der Hitze nehmen.

  2. Verbreiten Sie die Kartoffeln, so dass sie die Würste und die Soße ungefähr bedecken. Stellen Sie die Bratpfanne ca. 8 Minuten unter den Grill, bis die Kartoffeln knusprig und golden werden. Servieren Sie, während Sie sprudeln und heiß - es gibt keine Notwendigkeit, Würze hinzuzufügen.

Senden Sie Ihren Kommentar