Vorbereitung: 10 Min Koch: 30 Min. Einfach 4 Portionen Verwenden Sie ein übrig gebliebenes Stück Schinken in diesem gesunden, aber herzlichen Familienessen

  • Freezable
  • Gesunde

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 255
  • Fett: 9 g
  • gesättigt: 2 g
  • Kohlenhydrate: 32 g
  • Zucker: 8 g
  • Faser: 6 g
  • Protein: 12 g
  • Salz: 1,02 g

Zutaten

  • 2 & frac12; tbspol-iv oyl

    Wahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl beim Kochen, wird Olivenöl aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

  • 450g, getrimmt und dick geschnittenlee-k

    Wie Knoblauch und Zwiebel, Lauch ist ein Mitglied der Familie der Allium, aber haben ihre eigenen ausgeprägten ...

  • 450ml Gemüsebrühe
  • 100g selbstaufrichtende Mehl, plus ein wenig extra für Rollen des Teigs
  • 75ml fettfreier Naturjoghurt
  • 1 Teelöffel Blätter, dazu extra dekorieren

    Dieses beliebte Kraut wächst in Europa, vor allem im Mittelmeer, und ist Mitglied der Minze ...

  • 140g gefrorene Erbse
  • 85g Stück Schinken, zerkleinert
  • 1 klein oder & frac12; Großer Apfel, geriebenAp-Pel

    In gemäßigten Regionen angebaut, gehören Äpfel zu den am häufigsten angebauten Baumfrüchten. Es gibt ...

Methode

  1. Heizen Sie den Ofen auf 200C / Ventilator 180C / Gas 6. Erhitzen Sie ½ EL Öl in einer großen Pfanne, dann braten Sie den Lauch, Rühren für 5 Minuten, bis beginnen zu erweichen. Fügen Sie die Aktie hinzu, dann köcheln Sie 5 Minuten lang.

  2. In der Zwischenzeit das Mehl in eine Schüssel geben, einen Brunnen in der Mitte machen, dann den Joghurt, das restliche Öl, Thymianblätter und ein wenig Salz hinzufügen. Mit einem Besteckmesser zu einem weichen Teig vermischen. In 4 teilen und auf einer bemehlten Fläche in Runden formen.

  3. Die Erbsen, den Schinken und den geriebenen Apfel in den Lauch einrühren und zwischen 4 einzelnen Kuchen oder einem großen Teller verteilen. Jeweils mit einer Teigrunde bestreuen, mit mehr Thymian bestreuen und 20 Minuten goldbraun backen.

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