Vorbereitung: 10 Min. Koch: 30 Min Easy Serves 4 Verwenden Sie super-reife Tomaten in diesem italienischen Fischrezept, um der würzigen Brühe zusätzliche Süße hinzuzufügen

  • Gesund
  • Glutenfrei

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 346
  • Fett: 18 g
  • gesättigt: 2 g
  • Kohlenhydrate: 4 g
  • Zucker: 4 g
  • Ballaststoffe: 1 g
  • Protein: 40 g
  • Salz: 0,8 g

Zutaten

  • 4 EL hochwertiges extra-natives Olivenöl
  • 2 ganze Seebrassen oder Wolfsbarsch (je 450 g), ausgenommen und gereinigt
  • 2 Knoblauchzehen, fein geschnitten
  • ½ kleine rote Chili, gehackt
  • 400g klein (eine Mischung aus verschiedenfarbigen Kirschtomaten wäre am besten)Toe-Mart-oh

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  • 4 EL Weißwein
  • kleine HandvollKay-Per

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