Vorbereitung: 5 Min. Einfach 4 Portionen Verwenden Sie Himbeeren direkt aus dem Gefrierschrank für ein Mousse, die sich auflöst Ihre Geschmacksnoten

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 158
  • Fett: 0g
  • gesättigt: 0g
  • Kohlenhydrate: 21g
  • Zucker: 13g
  • Faser: 2g
  • Protein: 19g
  • Salz: 0,17g

Zutaten

  • 2 x 250g Wannen (niedrig -Fett Frischkäse)kwark

    Dies ist ein weicher, weicher Quark mit einer erfrischend leichten Säure. Es reicht von fettarm ...

  • 50g Puderzucker
  • oder zwei von Zitronensaft
  • 250g Packung gefrorenras-beh-ree

    Ein Mitglied der Familie der Rosen, Himbeeren haben einen wunderbar intensiven, süßen Geschmack und viele ...

Zubereitung

  1. Den Quark und den Zucker in eine große Schüssel geben, ein paar Tropfen Zitronensaft hineinpressen und mit einem Holzlöffel glatt und cremig schlagen (das kann man ein oder zwei Stunden machen).

  2. Himbeeren vorsichtig unterrühren, bis sie sich auflösen und die Mischung pink streifig wird; Geschmack und fügen Sie ein wenig mehr Zitronensaft hinzu, wenn Sie mögen. Löffel in Gläser und servieren.

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