Zubereitung: 25 Min Koch: 30 Min. Einfach 4 Portionen

Verwenden Sie in diesem festlichen Gericht die übrig gebliebenen Zutaten von Weihnachten wie Boursin-Käse, Cranberry-Gelee und Füllung. Ideal für Gelegenheitsunterhaltung

  • Freezable

Ernährung: Pro Portion

  • kcal: 589
  • Fett: 23 g
  • gesättigt: 11 g
  • Kohlenhydrate: 44 g
  • Zucker: 6 g
  • Faser: 5 g
  • Protein: 49 g
  • Salz: 2,5 g

Zutaten

Für die Huhn

  • 4 BrüsteChik-en

    Huhn viele Pluspunkte - seine Vielseitigkeit, sowie die Leichtigkeit und Geschwindigkeit, mit der es ...

  • 4 EL Boursin Käse
  • 2 EL Preiselbeer Gelee
  • 8 Scheiben Parmaschinken

Für die festlichen Kartoffeln

  • 500g gefrorener Bratenpo-tate-oh

    Das weltweit beliebteste Wurzelgemüse, die Kartoffel gibt es in unzähligen Varianten. Ein Mitglied von ...

  • 85g Packung Füllung (wir verwendeten Paxo Salbei und Zwiebel Füllung für Huhn), gekocht nach Packungsanleitung
  • 2 EL ol-iv oylWahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl in der Küche, wird Olivenöl aus frisch gepresst Oliven. Es ist ...

    ½, entsaftet

  • le-monOval in Form, mit einer ausgeprägten Ausbuchtung an einem Ende, sind Zitronen eine der vielseitigsten Früchte ...

    100g Beutel

  • roh-ketRocket ist ein sehr "englisches" Blatt, und wurde seit der elisabethanischen Zeit in Salaten verwendet. Es ...

    Methode

Heizen Sie Ofen auf 200C / 180C Fan / Gas 6. Werfen Sie die Kartoffeln in der Füllung Mischung, in eine Bratform kippen, Nieselregen über das Olivenöl, würzen und rösten für 30 Minuten.

  1. Schneiden Sie die Hähnchenbrust in der Mitte in zwei Hälften und schneiden Sie sie halb durch und öffnen Sie sie wie ein Buch. Spread 1 EL Boursin Käse und & frac12; EL Preiselbeere in jeder Hühnchenbrust. Schließen Sie die Brüste und wickeln Sie sie jeweils in eine Scheibe Parmaschinken ein. Ein Backblech mit Folie auslegen und die Hähnchenbrust darauf legen. Sobald die Kartoffeln 10 Minuten lang gekocht haben, legen Sie das Hähnchentablett hinein und kochen Sie für die restlichen 20 Minuten.

  2. Entfernen Sie das Huhn und Kartoffeln, und werfen Sie die Kartoffeln mit dem Zitronensaft und Rucola. Die herausquillenden Hähnchenbrust mit den Kartoffeln an der Seite servieren.

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