Zubereitung: 15 Min Koch: 25 Min. Einfach 6 alleine oder 10 mit anderen Gerichten servieren Mit einem einfachen Päckchen ein italienisches Fladenbrot mit Blauschimmelkäse und Parmesan, beträufelt mit Olivenöl roll Vegetarisch

    pro Portion kcal: 294

    • Fett: 10 g
    • gesättigt: 4 g
    • Kohlenhydrate: 39 g
    • Zucker: 0 g
    • Faser: 2 g
    • Protein: 12 g
    • Salz: 0,9 g
    • Zutaten

    500 g Packung Brot mischen

    • 2 EL, plus ein wenig extra für nieseln
    • ol-iv oylWahrscheinlich das am meisten verwendete Öl beim Kochen, wird Olivenöl aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

      25g (oder vegetarische Alternative), gerieben

    • Parm-ee-zanParmesan ist ein strohgelber Hartkäse mit einer natürlichen gelben Rinde und einem reichen, fruchtigen Geschmack. Es ...

      75g Dolcelatte Käse (oder vegetarische Alternative)

    • Methode

    Ofen auf 220C / 200C Ventilator / Gas Heizen 7. Eine Brotmischung nach Packungsanweisungen, Rühren in Olivenöl und Parmesan.

    1. Den Teig grob auf einem leicht geölten Backblech ausrollen. Drücken Sie alle Ihre Finger zufällig in den Teig, drücken Sie Dolcelatte in die Löcher und träufeln Sie etwas Olivenöl darüber. Backen Sie für 25 Minuten bis golden und gekocht durch. Warm oder bei Raumtemperatur servieren.

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