Vorbereitung: 20 Minuten plus Kühlung . Kein Koch Einfach 10 großzügig servieren Verwenden Sie eine bunte Mischung von Tomatensorten, um eine atemberaubende Seite für eine Dinner-Party zu erstellen - ein Schuss Pimm's bringt das Dressing auf das nächste Level

  • Glutenfrei
  • Vegetarisch

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 79
  • Fett: 1g
  • gesättigt: 0g
  • Kohlenhydrate: 12g
  • Zucker: 11g
  • Faser: 3g
  • Protein: 2g
  • Salz: 0,4g

Zutaten

  • 700g ErbstückToe-Mart-oh

    Ein Mitglied der Nachtschattengewächse (zusammen mit Auberginen, Paprika und Chilis), Tomaten sind in ...

  • 500 g gekocht, in Stücke geschnittenSchlag-Wurzel

    Ein Favorit in den 1970er Jahren britische Salate (serviert gekocht und Essig eingelegt), Rote Beete ist ein ...

  • 1 rote Zwiebel, geviertelt, dann geschnitten
  • 2 EL Vollkornsenf
  • 5 EL Rotweinessig
  • 2 EL Pimms
  • 2 EL klarer Honig
  • 2 rohe Rote Bete, sehr dünn geschnitten (auf einer Mandoline, wenn Sie eine haben)

Methode

  1. Lassen Sie die kleinsten Tomaten ganz und halbieren oder schneide die größeren in Stücke. In eine Schüssel mit der gekochten roten Bete und der Zwiebel geben. Den Senf, Essig, Pimm und Honig mit etwas Gewürz verrühren. Gießen Sie es über die Tomaten und Rote Bete und werfen Sie es zusammen, um es zu beschichten. Bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren und gelegentlich umrühren, um alles gleichmäßig zu marinieren.

  2. Wenn Sie bereit sind zu dienen, arrangieren Sie die rohen Rote-Bete-Scheiben über eine große Platte oder Platte mit einer Lippe. Die Rote Bete und die Tomaten mit allen Säften darüber geben, etwas mehr würzen und servieren.

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