20 Min Koch: 50 Min. Mehr Aufwand Für 4 Personen (mit Essensresten) Ein Fettpudding, der anstelle von Dampf gebacken und gerollt wird Ernährung:

pro Portion kcal: 824

  • Fett : 39g
  • gesättigt: 19g
  • Kohlenhydrate: 117g
  • Zucker: 57g
  • Faser: 3g
  • Protein: 10g
  • Salz: 0.82g
  • Zutaten

, zum Einfetten

  • Butt-ErrButter wird hergestellt, wenn milchsäurebildende Bakterien hinzugefügt werden Sahne und gewürfelt, um ein ...

    300g selbstaufrichtende Mehl

  • 85 g Zucker 150 su 140 g Talg
  • 150 ml, plus einen Strich
  • Mühle-k
  • Eine der am häufigsten verwendeten Zutaten, Milch wird oft als ein komplettes Essen bezeichnet. Während Kuh ...8 EL Himbeermarmelade

    50g, gehackt, plus etwa 25 g / 1oz, geschmolzen

  • warum-t chok-lit
  • Puristen, das ist keine Schokolade, weil es nur aus dem Fett oder Butter des Kakaos gemacht wird ...425g Karton Pudding, zu dienen

    Methode

  • Ofen auf 180C / 160C Lüfter / Gas 4. Butter ein Blatt Backpapier. Das Mehl mit Zucker, Talg und einer guten Prise Salz vermischen und dann mit der Milch zu einem weichen, aber nicht klebrigen Teig binden. Fügen Sie einen Strich mehr Milch hinzu, wenn es hilft, die letzten paar Bits in der Schüssel zu binden.

Den Teig auf einer bemehlten Fläche zu einem 20 x 30 cm langen Teig ausrollen. Mit der Marmelade bestreichen und mit der Schokolade bestreuen, wobei eine Umrandung übrig bleibt.

  1. Rollen Sie den Teig von einem kurzen Ende auf, so dass Sie eine Wurstform haben, dann drücken Sie vorsichtig die Enden, um die Marmelade zu versiegeln. Heben Sie vorsichtig auf das vorbereitete Pergament.

  2. Falten Sie das Papier über die Enden des Roly-Poly und wickeln Sie es ganz fest zusammen. Befestigen Sie sie mit Heftklammern oder Bulldog Clips entlang der Rolle, um die klassische runde Form zu erreichen.

  3. Backen Sie für 50 Minuten, bis die Rolle fest und golden durch das Papier aussieht. Vor dem Schneiden 5 Minuten stehen lassen, damit der Papierstau nicht abfließen kann. Mit der geschmolzenen Schokolade beträufeln und mit einem Krug warmem Pudding servieren.

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