Zubereitung: 5 Min Koch: 10 Min. Einfach 4 Portionen Ein offenes Sandwich zu einer einfachen Mahlzeit mit diesem schnellen und schmackhaften Rezept

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 520
  • Fett: 22 g
  • gesättigt: 4g
  • Kohlenhydrate: 41g
  • Zucker: 3g
  • Faser: 2g
  • Protein: 42g
  • Salz: 1,41g

Zutaten

  • 4 Hautlose Hähnchenbrust
  • Saft 1Le-Mon

    Oval in Form, mit einer ausgeprägten Beule an einem Ende , Zitronen sind eine der vielseitigsten Früchte ...

  • 1 EL geräuchertPa-Preek-ah

    Ein Gewürz, das von zentraler Bedeutung für die ungarische Küche ist, wird Paprika durch Trocknen einer bestimmten Art von ...

  • , für nieselnol-iv oyl

    Wahrscheinlich Das am häufigsten verwendete Öl beim Kochen, Olivenöl wird aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

  • 1 Ciabatta Laib
  • 1 Knoblauchzehe, zerkleinert
  • 4 EL Mayonnaise
  • 8 Römersalat Blätter, zerrissen

Methode

  1. Schneiden Sie die Hähnchenbrust in der Mitte horizontal und legen Sie jeweils zwischen zwei Blätter Frischhaltefolie. Mit einem Nudelholz bis etwa 1 cm dick schlagen.

  2. Drücken Sie Zitronensaft über das Huhn und stauben Sie mit dem Paprika. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit etwas Olivenöl beträufeln. Auf eine heiße Grillpfanne oder einen Grill legen und 3-4 Minuten auf jeder Seite braten, bis sie verkohlt und durchgegart sind.

  3. Halbe das Ciabatta horizontal und lege es mit der geschnittenen Seite 1 Minute auf die Pfanne. Den zerdrückten Knoblauch und die Mayonnaise vermischen und dann über die geschnittene Seite jeder Ciabatta-Hälfte verteilen. Mit dem Salat und dem Hähnchen garnieren und mit etwas Salz und Pfeffer würzen. In zwei Hälften schneiden, um zu servieren.

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