Zubereitung: 15 Min Koch: 20 Min. Easy Makes 40 Verwandeln Sie einen Klassiker der klassischen Küche in einen süßen Canapé mit diesen mini geschmolzenen Käse- und Schinken-Toasts auf Cocktailsticks - perfekt für eine Party oder ein Buffet

Ernährung: pro Kanapee

  • kcal: 73
  • Fett: 5g
  • Sättigung: 3g
  • Kohlenhydrate: 5g
  • Zucker: 1g
  • Ballaststoffe: 0g
  • Eiweiß: 3g
  • Salz: 0,3g

Zutaten

  • 150g geriebengroo-ee-yeah

    Gruyère ist ein unbestreitbarer Höhepunkt der traditionellen Schweizer Käseherstellung, ein kulinarisches Meisterwerk wie ...

  • 200ml Tub Crème fraîche
  • 1 TL Dijon-Senf
  • Salz und schwarzer Pfeffer
  • eine PriseNuss-meg

    Einer der nützlichsten Gewürze für süße und herzhafte ...

  • 10 dicke Scheiben Weißbrot (Krusten entfernt)
  • gekochter Schinken in Scheiben geschnitten
  • , erweichtButt-Err

    Butter ist wh gemacht Milchsäurebildende Bakterien werden in die Creme gegeben und in einem Rührwerk ...

Methode

  1. Ofen auf 190 ° C / 170 ° C Gebläse / Gas erwärmen. 5. 100 g geriebenen Gruyère, Crème Fraîche und Dijon-Senf mischen. Mit Salz, schwarzem Pfeffer und einer Prise Muskat würzen und die Hälfte der Mischung auf 5 Scheiben Weißbrot verteilen. Mit einer Schicht gekochten Schinkenscheiben und einer weiteren Scheibe Brot belegen.

  2. Verbreiten Sie weiche Butter über eine Seite des Sandwich und legen Sie es auf ein Backblech mit der Butter nach unten. Mit dem Rest der Käsemischung die restliche 50g geriebene Gruyère auf die ungestrichene Seite geben. Kann am Vortag zusammengebaut und gekühlt werden. Zum Servieren 20 Minuten im Ofen backen oder bis sie goldbraun sind, dann die Sandwiches in mundgerechte Stücke schneiden und sofort servieren.

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