Portionen

2 Portionen

Ein einfacher traditioneller türkischer Salat. Dieses Rezept wurde uns von unserem alten Trukish Gemüsehändler übergeben

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Zutaten

  • 1 Lauch
  • 1 Tomate
  • 1/2 a Gurke
  • 1 Zitrone
  • Petersilie
  • Oliver-Öl
  • Salz
  • Pfeffer

Methode

    1. Peel die äußere Schicht des Lauchs. Den Lauch in Scheiben schneiden.
    2. Die Tomate und die Gurke in Scheiben schneiden (oder Würfel, wenn Sie mögen).
    3. Die Petersilie fein hacken.
    4. Geben Sie die geschnittene Tomate, Gurke und den Lauch in eine Schüssel und drücken Sie eine halbe Zitrone darüber. Mit gehackter Petersilie bedecken und Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzufügen.
    5. Der Salat ist fertig. Wir empfehlen immer, einen kleinen Geschmack zu haben, um zu prüfen, ob Sie zusätzliches Salz, Pfeffer, Zitrone oder Petersilie hinzufügen müssen, wenn Sie möchten ...

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