Zubereitung: 15 Min Koch: 40 Min. Easy Für 4 Personen

Puten-Hähnchen-Hackfleisch ist eine schlanke, aber schmackhafte Fleischform zu Pasteten mit Käse und Frühlingszwiebeln und dazu gesündere Vollkornbrötchen

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Ernährung: pro Portion

  • Kcal: 644
  • Fett: 22g
  • Sättigung: 8g
  • Kohlenhydrate : 72g
  • Zucker: 16g
  • Ballaststoffe: 9g
  • Protein: 40g
  • Salz: 1,8g

Zutaten

  • 500g Putenschenkel Hackfleisch
  • 2, fein gehacktSp-Ring un-Yun

    Auch bekannt als Schalotten oder grüne Zwiebeln, Frühlingszwiebeln sind in der Tat sehr junge Zwiebeln, geerntet ...

  • 85g, geriebenChed-ah

    Einmal Cheddar war "Cheddar", eine große, hart gepresste Fass Käse von einem bestimmten ...

  • 1kg gemacht, geschält und in Chips geschnittensüße Po- tate-toe

    Süßkartoffeln haben eine cremige Textur und eine Süße pikanter Geschmack, der sie ideal für pikante ...

  • 3 EL ol-iv oylOlivenöl, das wohl am meisten verwendete Öl beim Kochen, wird aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    4 weiche Vollkornbrötchen

  • ¼ x Gurke (oder 1 kleine libanesische Gurke), dünn geschnitten
  • Tomatenketchup
  • Salat, zu dienen (optional)
  • Methode

Ofen auf 200C / 180C Fan / Gas 6. Put the Truthahn Hackfleisch in einer großen Schüssel, mit den Frühlingszwiebeln, Cheddar und etwas Gewürz. Gut vermischen und zu 4 gleich großen Burgern formen. Chill für 15 Minuten.

  1. Setzen Sie die Süßkartoffelchips auf ein großes Antihaft-Backblech und werfen Sie 2 EL Öl und etwas Salz hinein. 30 Minuten lang im Ofen backen und zur Hälfte durchdrehen.

  2. Erhitzen Sie das restliche Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze und garen Sie die Burger 10 Minuten lang goldbraun. Umdrehen und für die andere Seite wiederholen, bis sie durchgegart sind. Teilen Sie die Brötchen auf, legen Sie je einen Burger in die Gurkenscheiben und einen Klecks Ketchup und servieren Sie, wenn Sie mögen, die Süßkartoffelchips und den Salat.

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