Portionen

1 bis 10

Kirschpaprika und Thunfisch unter Öl

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Zutaten

  • Zutaten
  • 10 Cherry Peppers
  • 1 Scheibe frischer Thunfisch
  • 1/4 Liter gutes Olivenöl
  • Weißweinessig

Methode

    1. Die Spitzen vorsichtig von den Chilischoten schneiden und entkernen. Entsorgen Sie die Samen und Spitzen
    2. Marinieren Sie die Paprika in Weißweinessig für 24 Stunden
    3. Waschen Sie die Paprika und blanchieren Sie in kochendem Wasser für eine Minute oder so
    4. Flash das Thunfischsteak in der Pfanne, bis es gerade durchgegart ist. In kleine Quadrate schneiden und jede Paprika stopfen
    5. Das Öl über alle Paprika gießen und sicherstellen, dass alle bedeckt sind. Entweder in einem Glas versiegeln oder frisch servieren

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