Vorbereitung: 25 Min Koch: 10 Min. - 15 Min. Easy macht 8 Tuck diese weg bereit für einen Grill, wie sie schön aus gefrorenem kochen

  • Freezable

Ernährung: pro Burger

  • kcal: 212
  • Fett: 13 g
  • gesättigt: 6g
  • Kohlenhydrate: 0g
  • Zucker: 0g
  • Faser: 0g
  • Protein: 25g
  • Salz: 0.89g

Zutaten

Für die Burger

  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 4 TL fein gehackte NadelnRose-mar-ee

    Rosmarin intensives, duftendes Aroma wird traditionell mit Lamm, Huhn und Wild kombiniert ...

  • 1kg mageres Hackfleisch (10% Fett)laam

    Ein Lamm ist ein Schaf, das unter einem Jahr alt ist und für seinen zarten Geschmack und seine zarte ...

  • Ciabattabröllchen oder französisches Brot
  • Mayonnaise
  • 3 rote Zwiebeln, in Scheiben geschnitten und mit 1 EL Balsamico-Essig und Olivenöl
  • in Scheiben geschnittenToe-Mart-oh

    Ein Mitglied der Familie der Nachtschatten (zusammen mit Auberginen, Paprika und Chilischoten) ), Tomaten sind in ...

  • gute HandvollRoh-Ket

    Rocket ist eine ver y 'Englisch' Blatt, und wurde in Salaten seit elisabethanischen Zeiten verwendet. Es ...

Methode

  1. Crush den Knoblauch, Rosmarin, 1 TL Salz und & Frac12; -1 TL Pfeffer mit einem Stößel und Mörser, um eine Paste zu machen. Zum Lamm geben und gut mit den Händen vermischen. Überarbeiten Sie das Fleisch nicht, sonst verhärten Sie es.

  2. Die Mischung in 8 Teile aufteilen und in runde Burger formen. Wenn Sie jetzt essen, heizen Sie einen Grill oder grillen Sie und kochen Sie für ungefähr 8-10 Minuten, häufig drehend, bis Sie nach Ihren Wünschen gekocht werden. Die Brötchen oder das Brot teilen, auf einer Seite leicht anrösten, mit Mayo bestreichen, dann die Burger und die Balsamico-Zwiebeln, Tomaten und Rucola dazugeben.

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